Рецепт кинеска јуфка со зеленчук

рецепт

Ако не најдете јуфки за кинеска храна, можете да ги користите и оние од теренот за супа. Тие готват брзо и се вкусни!

состојки

  • 2 пакетчиња инстант јуфки
  • 1/4 помала зелка
  • 1 кромид
  • 1 морков
  • 2 чешниња лук
  • 1 зелен кромид
  • рендан ѓумбир или прав по вкус
  • соја сос
  • нафта
  • масло од сусам, по избор

Начин на подготовка

Тестенините се ставаат во длабок сад и се прелива со топла вода. Оставете 3 минути и исцедете.

Излупете го зеленчукот и исечете го на поголеми, но тенки парчиња.

Ставете тава или вок на оган и додадете 1-2 лажици масло. Загрејте и додадете кромид и моркови. Печете 1 минута на силен оган. Додадете ја зелката и варете уште 1-2 минути.

Додадете тестенини и 1 лажица соја сос.

Чувајте го на оган уште 1-2 минути и често мешајте. По избор, можете да додадете неколку капки масло од сусам.