Рецепт колачи со ориз

Оризови ќофтиња?! Дали ова има добар вкус? Да, има добар вкус - исклучително вкусен. Со нашиот нов рецепт, уште еднаш додаваме разновидност во вашиот план за исхрана.

Нашите оризови колачи се алтернатива на старите добри ќофтиња направени од мелено месо. Тоа е вегетаријанско јадење, но треба да претставува големо задоволство и за оние што јадат месо. Ги јадеме оризните колачи со едноставен сос од домати, но можни се и други варијации.

Со 45 грама протеини по порција, садот многу добро придонесува за рамнотежата на протеините.

Состојки за 1 порција

75 гр ориз
25 гр презла од цели зрна
100 гр Ементалер, рендан
1 јајце
1 морков
1 кромид
2 лажици билки, измешани (замрзнати)
500 ml супа од зеленчук
пипер
сол

Време на подготовка: 40 минути

Сега можете да набавите презла од цели зрна во секој супермаркет, како и замрзнати билки. Доколку е потребно, можете да го замените сирењето со рендано светло сирење за да заштедите калории. Подолу можете да ги најдете хранливите вредности на ова јадење.

подготовка

Прво ставете го зеленчукот да зоврие, додадете ориз и подгответе ал денте во согласност со упатствата за пакетот. Потоа исцедете го оризот и оставете го да се олади.

Исчистете ги и изрендајте ги морковите. Кромидот ситно исецкајте го.

Измешајте ги оризот, морковите, кромидот, сирењето и јајцата заедно. Зачинете со бибер, сол и билки. Потоа измешајте лебници, така што масата добива конзистентност. Оставете сè да впие четвртина час.

На крај, со рацете обликувајте ќофтиња и пржете ги во тава на тивок оган додека не поруменат од двете страни. Добар апетит!

Важно: Тестото не е никаде блиску до толку цврста конзистентност како што знаете од ќофтиња или од колачи за печење. Клучно е да успеете да формирате ќофтиња од него. Во тавата, топењето на сирењето и заглавеното јајце обезбедуваат ништо да не се распадне.

---