РЕЦЕПТ Корејски облоги со салата Кимчи; Говедско - треперливо цвеќе

Корејски обвивки - може ли тоа да биде? Дефинитивно! Кога неодамна јадев со девојките од Лукс и Попи, Тертчен произведени во Берлин и Баерлинки, Миријам нè однесе на корејски скара. Таму го ставате месото и зеленчукот на скара, а потоа од нив направивте мали обвивки со салата.
Колку и да беше едноставен и друштвен овој оброк, тој беше и вкусен. И од оваа причина си помислив, навистина можам да ги понесем овие вкусни обвивки со салата за да работам за ручек или дури и да ги јадам навечер. И бидејќи јас сум апсолутен fanубител на сите видови обвивки, има нова серија храна за вас на темата обвивки. Секогаш ќе има вкусен рецепт за завиткување во овие објави - без разлика дали се азиски, ориентални, мексикански; Сè додека можете да го навртувате/завиткате, ќе се претстави рецепт од него.

Завиткај го, бебе! Рецептите на прв поглед:

салата

Корејска салата обвива со кимчи и говедско месо

Морам да признаам: Во корејскиот ресторан јадев обвивки од корејски салати за прв пат и кимчи по втор пат. Значи, мојот рецепт за кимчи дефинитивно не е рецепт „вистински корејски“. Обвивките од корејска салата се уште се вкусни и јас само ги импровизирав.

1/4 кинеска зелка
3 лажици масло од сусам
3 лажици сос од чирача чили
1 мала Хабанеро чили пиперка
1 мала Чили Јалапено
3 млад кромид
2 стекови од говедско месо
Ориз басмати
салата
1 лажица масло сос од риба
сол

1. Исечете ја кинеската зелка во ленти. Покријте со топла вода и стрмна сол во сад. Во меѓувреме, исецкајте ги чили пиперките и кромидот на мали парчиња. По околу 20-30 минути исцедете ја водата од кинеската зелка.

2. Варете ориз од басмати според упатствата на пакетот. Количината зависи од тоа колку сакате да јадете. Остатокот од оризот сè уште можете да го користите следниот ден.

3. Измешајте го маслото од сусам, сосот од риба, сосот од чили, чили-пиперките и кромидот од кромид со кинеска зелка. Добро промешајте за сè да биде рамномерно распоредено. Сега одделете неколку лисја од зелена салата од зелена салата и измијте.

4. Загрејте малку масло од сусам во тава и испржете ги стекчињата говедско месо во средина. Исечете ги шницлите во тенки ленти.

5. Наполнете ги листовите од зелена салата со говедско, ориз и кинеска зелка (кимчи), превртете ги и уживајте во обвивките од корејската салата!