Рецепт Montignac - Торта Павлова - Диета со Montignac - Форум
# 1 адеје
Рецептот од павлова од каде што започнав е објавен од Пон: http: //www.culinar.r. 0/торта-Павлова /
Го заменив шеќерот со фруктоза и ставив помалку, не користев брашно.
- 180 гр белки
- 250 гр фруктоза
- малку сок од лимон
- 200 гр течна павлака
- овошје на коцки
Јас го направив составот за мерења, ставив плех, но мали количини (ја барам сликата како да сум ја направил).
Кога се ладеа меринките, го истурив шлаг одозгора (незасладен затоа што маренгиот е сè уште многу сладок) и го ставам овошјето одозгора.
Едно нешто забележав, но само следниот ден кога јадев минипавлова оставена и чувана во фрижидер: тие мора да бидат украсени пред да се сервираат (кога маренгата е крцкава), бидејќи онаа што се чуваше во фрижидер следниот ден беше мека, веќе не беше kindубезен.
# 2 адеје
Ветена слика. Откако ги истурив во тавата, малку ги израмнив.