Рецепт на бавни јаглехидрати за губење на тежината со чили кон карн - LisasBunteWelt
Можете да изгубите тежина со чили кон карн?
Да ти можеш! Според мое мислење, чили кон карнот е едно од најдобрите јадења за слабеење. Зошто?
- Чили кон карн е одлична со соодветна подготовка, избалансиран оброк - и сите без леб.
- Чили кон карн може да се подготви релативно брзо во големи количини и затоа е исто така погоден за Пред-готвење/подготвување оброк.
- Чили кон карн е лесен за подготовка и не бара посебни вештини за готвење.
- Чили кон карн разбуден Не впечаток дека гледате нешто даваат мора или мора да ја замени храната.
Од овие причини, јас исто така сакам да го готвам ова јадење за други луѓе. Без разлика дали на новогодишната ноќ, на родендени или игри навечер - обично имаме чили кон карн - досега без поплаки од гости.
Зошто чили кон карне е балансиран оброк?
Чили кон карне обично се состои од следниве главни состојки:
- Мелено говедско месо
- Грав од бубрег
- зеленчук
Приближно 20,5g протеин на 100 гр мелено говедско месо е совршен снабдувач за животински протеини. Поради грав од бубрег, овој оброк има и втор, добавувачи на растителни протеини. 100 грав грав има околу 22g протеини.
Во мојот блог пост за протеините, можете да прочитате колку е корисно да се работи со различни извори на протеини:
Гравот од бубрег му дава на Чили кон Карн добар извор на јаглехидрати. Мешунките како грав се одлични богата со растителни влакна, одржувајте го нивото на шеќер во крвта константно и заситувајте подолго време.
Зеленчукот е добро полнење, ви обезбедува витамини и други важни хранливи материи. Во зависност од времето за готвење, можете гликемиски индекс влијание на зеленчук. (Следува придонес кон гликемискиот индекс.)
Меленото говедско месо дава чили кон карне еден Извор на маснотии. На ова секогаш додавам маслиново масло и печено какао.
Овие компоненти го прават чили кон карнот избалансиран и здрав оброк.
Мојот рецепт за чили кон карн
Состојките
Бидејќи чили кон карнето е идеално за претходно готвење, има нешто поголеми количини за овој рецепт. Потребни ви се следниве состојки за околу 6 порции:
- 1 лажица масло маслиново масло
- 1 кг пире од домати
- 2 лажици зачини за домашна супа
- 1 суп.л-патки како за печење (по можност многу де-подмачкано)
- 2 корени од магдонос (доколку се достапни сезонски)
- 1 лажичка сенф без шеќер
- 2 лименки грав од бубрег
- 800гр мелено говедско месо
- Два кромид
- 3 чешниња лук
- 2 моркови
- 1 бугарска пиперка
- вода
- Зачини: сол, бибер, чили, црвен пипер, ловоров лист, мирудии, рузмарин или готова мешавина на зачини за чили кон карне (сакам да ја користам мешавината на зачини од трговијата со зачини во Бремен *, бидејќи е без шеќер и засилувачи на вкусот)
Подготовката
Загрејте го маслиновото масло во големо тенџере или висока тава. Исечете го кромидот и чешнето лук на мали коцки и додадете ги во тенџерето/тавата со мелено месо и добро пропржете.
Во меѓувреме, исечете ги морковите, пиперките и корените од магдонос во приближно еднакви коцки. Сакам да го користам мојот поубав Dicer за ова.
Веднаш штом меленото месо е добро направено, додадете домати и зеленчук. Додадете вода ако е потребно.
Зачинете со домашните зачини за супа, какаото за печење и другите зачини, зачинете по вкус и оставете го нежно да врие околу 30-40 минути. Додека зеленчукот не омекне.
Во меѓувреме, исцедете го гравот од бубрезите и исплакнете правилно. Додека не престанат да се пенат. Кога зеленчукот во тенџерето е мек, додадете грав од бубрег и вриејте уште 5 минути.
Нутриционистички вредности
Една порција чили кон карн ги има следните хранливи вредности:
| Калории | 461 година |
| протеини | 38,7 гр |
| дебели | 21,6гр |
| јаглехидрати | 27,2g |
Како што веќе споменавме, чили кон карнот е исто така прекрасно погоден за претходно готвење. Можете исто така да го замрзнете во помали делови без никакви проблеми.
За време на моето време во BodyChange, често јадев чили кон карн, бидејќи беше брз и лесен за подготовка. Јас дури и го јадев за појадок одвреме-навреме - затоа е вистински сеопфатен за мене.
Се надевам дека уживате да готвите дома!
Колку беше корисен овој пост?
Кликнете на theвездите за да ми ги оставите вашите анонимни повратни информации.
Просечна оценка 0/5. Број на оценки: 0
Сè уште нема рецензии! Бидете први што ќе го оценат овој пост.
Ви благодариме за вашиот сигнал за повратни информации!
Слободно следете ме на социјалните мрежи. 🙂
Со помош на вашите повратни информации, можам да го направам објавувањето подобар!
Ајде да го подобриме овој пост!
Би бил многу среќен да добијам конструктивна критика.