РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ - ПЕТОК Пилешки џигер завиткан во сланина со украс на ориз со ананас, зеленчук и

најновите вести
модерен
- внатрешна естрада
- меѓународен шоубиз
- ТВ-емисии
присутни
- внатрешни вести
- меѓународни новости
- временски услови
- размена
папараци
- практикант во папараци
- папарацо интернационалец
спортски
- внатрешен фудбал
- меѓународен фудбал
- Тенис
- други спортови
хороскоп
- дневен хороскоп
- хороскоп на Месечината

РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ - ПЕТОК: Завиткан пилешки џигер со сланина со украс на ориз со ананас, зеленчук и кари

Објавено на 13.01.2017 година во 20:45 часот Ажурирано на 13.01.2017 година во 21:11 часот

Пилешки џигер завиткан во сланина прелиен со ориз со ананас, зеленчук и кари е вкусен и здрав оброк. Да не спомнувам дека степенот на тешкотија не е висок, а времето за готвење е 35 минути. Покрај тоа, гостите ќе се натпреваруваат во комплименти откако ќе уживаат во ова кулинарно чудо, и ако им кажете и каква корист има ананасот на самото место, јасно ќе ги освоите.

Па, според експертите, ананасот е многу добар за слабеење, им помага на оние кои сакаат да стопат килограм по килограм. За подготовка на пилешки црн дроб завиткан во сланина со гарнир ориз со ананас, зеленчук и кари за шест лица ви требаат следниве количини состојки.

За црн дроб завиткан со сланина ви требаат:
- Пилешки црн дроб
- Парчиња сланина
- Сол и бибер по вкус
- 5-6 чешниња лук
- Нафта

Написот продолжува по препораките

За ориз со зеленчук, ананас и кари треба да ги земете следниве состојки:
- 1 голема црвена пиперка
- 1 голема зелена лута пиперка
- 300 гр ананас
- 2 големи моркови
- 2-3 гранчиња зелен кромид
- Сол, бибер и кари по вкус
- Нафта
- Ориз басмати

Како да подготвите пилешки црн дроб обвиткан со сланина со украс на ориз со ананас, зеленчук и кари

Чекор 1: Ги чистиме и миеме џигерите, па оставаме да се исцедат во цедалка. Треба да ја купите сланината подготвена исечена, така што парчињата се рамномерни и тенки, ако не ја исечете што е можно поубаво. Земаме парче сланина, ставаме црн дроб на едниот крај од сланината и почнуваме да се завиткуваме, по што вметнуваме чепкалка за заби во црниот дроб.

Чекор 2: Земете плех, посипете го со малку масло, распоредете ги џигерите во тавата, зачинете со сол и бибер, по вкус, посипете ги џигерите со малку масло, посипете ги исчистените и исечени чешниња лук меѓу џигерите, претходно и дајте му го плехот на загрејте ја рерната 25-30 минути.

Чекор 3: Откако сланината ќе добие црвеникава боја, ги вадиме џигерите од рерна и ги послужуваме толку жешки покрај кој било вид гарнир што го сакаме, или ладен како предјадење, според petitchef.ro. Тој го послужи црниот дроб со гарнир ориз басмати со ананас, зеленчук и кари.

Чекор 4: Сварете го оризот во солена вода, па извадете го во цедалка. Ние ја миеме црвената пиперка, ги отстрануваме дршката и семето и потоа ја сечеме на тенки ленти. Морковите ги миеме и чистиме, а потоа ги ставаме на специјалниот ренде, за да произлезат некои подолги и потенки ленти.Ако немате, исечете ги со рака.

Чекор 5: Измијте ја лутата пиперка, извадете ја 'рбетот и исечете ја на кругови. Го миеме зелениот кромид и го сечеме на парчиња. Ние го исекуваме ананасот на коцки. Со сето ова подготвено, можеме да започнеме со подготовка на гарнитурата за црниот дроб завиткан во сланина.

Чекор 6: Ставете малку масло во тава, додадете зелен кромид и моркови и оставете ги да се зацврстуваат 1-2 минути. Потоа додадете ананас, лута пиперка и бугарска пиперка, оставете повторно да се зацврсти 2-3 минути.

Чекор 7: Кон крајот, зачинете со бибер, сол и кари по вкус, измешајте и оставете уште 2-3 минути, или додека не се свари зеленчукот, по наш вкус, додадете варен и исцеден ориз, измешајте и гарнитурата е подготвена за сервирање.