Рецепт на денот, постење Зеленчук во рерна Романија Либера
Печен зеленчук е лесен, ефтин и вкусен избор за семејна вечер во овој пост. Во овој рецепт зеленчукот не се готви претходно.
Шари
Елена Митровичи 0 коментари
Печен зеленчук е лесен, ефтин и вкусен избор за семејна вечер во овој пост. Во овој рецепт зеленчукот не се готви претходно. Ако сакате да го скратите времето за готвење, можете да го готвите зеленчукот претходно, но ќе изгубите малку од интензитетот на вкусот.
СОСТОЈКИ
- 800 гр компири
- 600 гр кромид (околу четири средни кромид)
- 300 гр моркови (околу четири моркови)
- три четвртини лажичка сол
- четвртина лажичка пиперка
- лажица и четвртина маслиново масло
Можете да го проширите рецептот и на друг зеленчук што го сакате. Може да додадете и пиперки, тиквички или пашканати.
ПОДГОТОВКА (Отворете ја галеријата со слики погоре за да ги видите чекорите за подготовка на рецептот)
Загрејте ја рерната на 200 Целзиусови степени, а доколку имате постара шпорет, наместете ја на 6.
Исчистете го, измијте го и исечете го зеленчукот на средни парчиња, но не исецкајте го. Измешајте ги добро со масло, сол и црн пипер. Направете го тоа рачно за да бидете сигурни дека сите парчиња се покриени со масло. Ставете ги во плех, внимавајте да не се преклопуваат.
Ставете го плехот во рерна околу 50 минути. По околу 30 минути, свртете го зеленчукот со шпатула и проверете дали повторно е насекаде покриен со масло.
Ако претходно сте го готвеле зеленчукот, не заборавајте да го оставите помалку во рерна за да не се распадне.