Рецепт на денот Убав и врел - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Ова ориентално јадење со ориз е лесно да се готви и ве одржува сити долго време. Кардамонот, циметот и кимот даваат необични вкусови, додека сувите кајсии даваат мала сладост.

Ориентален пржен ориз
За 4 лица

3 чешниња лук • 1 пеперони • 2 моркови • 1 куп пролетен кромид • 1 модар патлиџан • 8 суви кајсии • 1 парче брокула • 3 лажици масло • 200 гр ориз со зрна долг • Морска сол • Пипер • 1 нотка на ким, цимет, кардамон,
Allspice и шафран • сок и кора од 1 нетретиран портокал • 600 ml зеленчук • 2 лажици сецкани ф'стаци

Подготовка:
1. Исчистете го зеленчукот. Исечкајте ги лукот и лутите пиперки. Исечете ги морковите во ленти, а пролетниот кромид во прстени. Коцки модар патлиџан и кајсии. брокула
подели на цветови.

2. Загрејте го маслото во тава. Зеленчукот, кајсиите и оризот испарете ги околу 5 минути. Промешајте ги зачините, сокот од портокал и кора од лимон, како и чорбата и оставете да се впијат во затворен тенџере на тивок оган околу 20 минути. Повремено мешање.

3. Печете ги ф’стаците и измешајте ги со оризот пред да ги послужите. Вкусно со него: свеж јогурт од нане.

Многу повеќе одлични информации исто така Управување со фигури, идеална тежина и модерна фитнес кујна може да се најде на Интернет на нашите големи тематски страници во фокусот:

---