Рецепт на неделата - Шпагети од црна соја со месо и печурки - страници за ден и ноќ
Не готвив ништо ново и добро за повеќеклеточни, па синоќа ги зедов потребните состојки и започнав да ги користам производите што ги добив од Виа Натурција. Ги имав веќе некое време, но сите потресни работи, недостатокот на шпорет и лудилото што ме натера да го одложам готвењето. Не ми се допадна, немав време. Неколку дена јадев само сендвичи, неколку јадев преку соседите… за да знаете. Но, сега кога сè е склопено, јас сум навистина среќен и се чувствувам подготвен за нови рецепти. Така, денес имам за вас црни соја шпагети со месо и печурки. Овие шпагети се нешто попосебно, поздраво, органско, да не заборавиме, и со помалку калории од класичните.
Црна соја шпагети е производ со малку јаглени хидрати, идеален за диети, има помалку калории од обичните шпагети и е без глутен. Значи, тие се погодни за луѓе со проблеми во овој поглед. Тие се направени од црна соја, па оттука и специфичниот вкус, тие имаат многу, многу влакна и протеини. Тие содржат железо, минерали, тие се вистински извор на здравје! Тие имаат 60% помалку јаглени хидрати и 400% повеќе протеини и обезбедуваат 13% калциум и 36% железо. Она што навистина ми се допадна кај нив е што се вареа во два потеза и во три движења. Ми требаше подолго време да го направам сосот. Оставив вода со малку сол да зоврие, а потоа, во максимум 5 минути, тестенините беа подготвени. Но, дозволете ми да ви кажам што ви треба:
- вреќа со незрели соја шпагети (200 гр)
- мелено месо (300-400гр)
- конзерва печурки (250гр)
- конзерва сецкани домати
- Зачини
Како што ви реков, тестенините се варат за кратко време, а сосот исто така се прави многу брзо. Пржете го месото и печурките, додадете домати и зачинете по вкус. Оставете да зоврие додека не се намали. Јадев две порции, не можев да се ограничам на една
Можеби на почетокот изгледа чудно, но јас ќе ти кажам дека е навистина добро! И најмногу од сè, тие се полни! Тие се дури и поситни од класичните шпагети со пченица. Навистина ми се допаднаа. И тие ми го држеа стомакот полн со часови, без да страдаат од глад. Тие немаат лош вкус, дури и ако изгледаат чудно. Навистина ми се допаднаа и навистина би сакал да го знам твоето мислење: