Рецепт од 19 мај

FANATIk предлага да ја пробате оваа торта со цреши и маскарпоне. Извор на фотографија: clickpoftabuna.ro

Ако се чувствувате како вкусен и кул десерт во исто време, мора да го пробате нашиот рецепт. Ние гарантираме дека ќе ве освои уште од првата голтка. Не за ништо, но знаеме дека никој не може да одолее на оваа цреша торта и маскарпоне, дури ни најмалите, колку и да се претенциозни кога станува збор за храната.

Торта од цреша и маскарпоне, слатко задоволство за летните денови

Уште повеќе, воопшто не е тешко да се подготви, и наместо свежи цреши исто така можете со сигурност да ги користите стаклените. Сè што треба да направите е да направите густ сируп од 100 гр шеќер и чаша вода, кои ќе ги оставите да крчкаат додека не се згусне.

Потоа ставете јами без јами во овој сируп и ставете ги да зовријат. Извадете ги на чинија и оставете ги да исцедат. Можете исто така да застакнете јаболка, круши, цреши или други овошја што ви се допаѓаат. За тортата ви се потребни следниве состојки:

8 јајца
10 лажици шеќер
150 гр путер
10 лажици брашно
рендана кора од лимон
1 кесичка прашок за пециво
1 суштина од ванила
сол
350 гр цреши
2 лажици какао
1 кутија маскарпоне
200 мл засладен течен крем
3 лажици рендан шеќер во прав
200 гр чоколадо за домаќинство
1 лажица масло

Начин на подготовка

Излупете ги вишните и исцедете ги, а потоа одделете ги белките од жолчките и измешајте ги жолчките со путерот и 5 лажици шеќер. Победете ги белките со прстофат сол, додадете го преостанатиот шеќер, есенција, кора од лимон и повторно матете додека не се стопи, а потоа постепено вметнете ја смесата од жолчка.

Андреј Гуш го купи поранешното Радио Тотал ФМ. Неговиот татко, Козмин Гуши, вработен во новата станица, Радио Голд ФМ

Андра Волос, итен случај во болницата. Каква порака испрати поранешниот натпреварувач од Силата на убовта

Кои се најстилските жени во светот. Кралска фигура влезе во светскиот врв

Време е да го посипете просеаното брашно со прашок за пециво на целата површина и да се меша лесно со дрвена лажица, од дното нагоре. Потоа истурете го тестото во намастен и нареден плех и чувајте четвртина од составот за да се измеша со какаото. Истурете го одозгора и оставете го во рерна.

Црешите мора да се побрашнат и да се стават во тавата 15 минути. Потоа ставете го плехот во рерна додека тортата убаво не порумени. Веднаш штом ќе биде подготвено, извадете го од рерна и оставете го да се излади. За кремот, измешајте го маскарпонето со шеќер во прав.

Потоа матете ја течната павлака додека не се стврдне добро и вметнете ја во смесата со сирење. Истурете го кремот над пандишпанот од цреша и изедначете го со силиконска шпатула. За глазура, скршете го чоколадото на парчиња, додадете го маслото и измешајте го во тенџере на парна бања.