Рецепт од ангел од коктел од караница Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,4 мг | (3%) | |
| Витамин К. | 16,9 μg | (28%) | |
| Витамин Б₁ | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 0,8 мг | (7%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 6 микрограми | (2%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,2 мг | (3%) | |
| Биотин | 2,3 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 16 мг | (17%) | |
| калиум | 544 мг | (14%) | повеќе |
| Калциум | 110 мг | (11%) | повеќе |
| магнезиум | 30 мг | (10%) | повеќе |
| железо | 1,5 мг | (10%) | повеќе |
| јод | 56 µg | (28%) | повеќе |
| цинк | 0,3 мг | (4%) | повеќе |
| заситени масти | 0 гр | ||
| урична киселина | 20 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 47 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Подгответе го компотот од караница 1-3 дена однапред на следниов начин: Излупете ги стебленцата од караница и извадете ги краевите. Исечете ги стапчињата дијагонално на околу 2 мм тенки парчиња. Ставете парчиња караница на плех за печење и посипете ги со шеќер. Исечете го подножјето од ванила, додадете го со стапче цимет и малини. Намачкајте сè со рум. Оставете караницата да кисна 1 час.
Покријте го листот за печење со алуминиумска фолија и варете ја караницата во рерна загреана на 170 ° C околу 25 минути.
Извадете го плехот од рерната, ставете караница и залиха во контејнер, оставете да се излади.
Истурете 2 супени лажици караница во четири чаши со шампањ или бело вино и пополнете ги со 150 мл добро разладено Просеко.