Рецепт од багета од медитерански зеленчук - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Печете леб сами - бидете пекар и изненадете ги вашите најблиски со свежа багета!

зеленчук

Состојки за рецептот од медитеранскиот зеленчук Багет

  • 500 гр домати
  • 2 кромид
  • 0,5 куп свежа мајчина душица
  • 250 гр црни маслинки
  • 4 лажици маслиново масло
  • Морска сол, бибер
  • 750 гр пченично брашно
  • 150 мл млака вода
  • 1 коцка свеж квасец
  • 1 лажичка мед

Овој леб свеж во рерна е многу лесен за подготовка и има вкус на свежо печен, на пример, за рецепти со предјадења. Ако, спротивно на очекувањата, остане дел од багетата со зеленчук, можете да го испечете следниот ден, да налиете со маслиново масло и да ставите одозгора со лук, шунка Серано и копродукции.

  1. Основни домати. Ситно исецкајте домати, кромид, мајчина душица и маслинки. Подготвениот зеленчук испржете го во 5 лажици маслиново масло околу 5 минути, зачинете го и оставете го настрана.
  2. Кваси го брашното во сад. Направете вдлабнатина на средина. Растворете мед и квасец во вода, истурете во бунарот, посипете со малку брашно и покријте го и оставете да стаса 15 минути. Месете 1 лажичка сол, зеленчук и преостанатото масло во тестото и оставете да стаса уште 15 минути.
  3. Загрејте ја рерната на 220 степени. Поставете го листот за печење со хартија за печење. Обликувајте го тестото во два леба, ставете го на плехот и печете 35 минути на 180 степени.

Анотација: Количината на состојки е доволна за 2 багети. Нутриционистичките информации се однесуваат на едно парче. Една порција одговара на 5 парчиња.