Рецепт од чај од кардамон и мед ЕДЕКА

Рецепт од чај кардамон: топол, вкусен, сварлив Чај со кардамон, мед и ѓумбир е одлична алтернатива на конвенционалниот чај од билки: тоа е искуство со вкус и позитивно влијае на вашето здравје.

2 лажици мешунки од кардамон, зелена
60 ѓумбир ѓумбир
3 лажици мед
2 анасон везда
1 парче стапче цимет

Ставете ги парчињата кардамон во малтер и фино искршете ги. Ставете 1 литар вода во тенџере, додадете кардамон, оставете да зоврие, намалете го огнот и вриејте 10 минути. Истурете ја целата работа преку ситно сито во второ тенџере.

Излупете го ѓумбирот и исечете ги на ситни парчиња. Додадете ѓумбир, мед, анасон и преполовен стап цимет и вриејте уште 10 минути.

Истурете чај во чаши или чаши отпорни на топлина и сервирајте топло.

Чајот е прекрасно разновиден пијалок. Нека бидете инспирирани од други рецепти за чај.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

15 мин 15 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

10 мин 10 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

15 мин 15 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

25 мин 25 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

30 мин 30 мин
Тешка светлина
Без глутен без лактоза

45 мин 45 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

Рецепт од чај од кардамон: разноврсен зачин

Кардамонот е фасцинантен зачин. Првично потекнувал од Индија и Шри Ланка и веројатно се тргувало од 12 век. Кардамонот припаѓа на семејството на ѓумбир, се собираат само семето. Постојат два вида: црн кардамон - познат и како непал кардамон или кафеав кардамон - има поголеми, кафеави капсули од овошје и курва и зелена, скоро смолеста арома. Почестиот зелен кардамон (го користиме и во рецептот за чај од кардамон) има повеќе агруми и сладок вкус. И двата вида се малку жешки и исклучително популарни зачини во азиската и арапската кујна, со црн кардамон главно користен во срдечни јадења како што се зачинети јадења со месо. Патем: Кардамонот е главна состојка во мешавината на зачини во индиската масала. Во оваа земја, зелениот кардамон главно се користи, на пример како зачин за производи од колбаси, како што е колбас од чај. Но, неговиот вкус е најдобро познат од божиќното печење. Джинджифилово или спекулоа не може без него.

Рецепт од чај од кардамон: вкусен и лесен за варење

Кардамонот е многу популарен како состојка во пијалоците. Во арапскиот свет, луѓето го зачинуваат кафето со кардамон и тоа е важна компонента на сите видови чаеви. Нашиот црн чај од кардамон со млеко е инспириран од индискиот чаи. Ако преферирате да правите без чај, пробајте го нашиот рецепт за чај од кардамон базиран на чист чај од зачини!

Кардамонот е достапен мелен или како капсули, а вториот произведува поинтензивен вкус. Особено е препорачливо да се користат семиња кога се прави чај. Ако претходно ги смачкате во малтер, ова ќе им овозможи на есенцијалните масла од семето да се развиваат најдобро. Кардамонот го зголемува производството на гастричен и жолчен сок, помага при варење и ги ублажува стомачните проблеми, па затоа е многу погоден како придружник на секаков вид лек за детоксикација. Исто така, има антисептично дејство и помага при гастроинтестинални инфекции и настинки. Заедно со медот, чајот од мед од кардамон е здрав пијалок со вкусен вкус! Имаш вкус за тоа? Пробајте ги и другите топли напитоци за студени денови!

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа