Рецепт од џем од морско леќа и придобивки за имунитет и лек за витаминизација
Jamем од леќата е идеален за појадок и за сите наши десерти. Храната исто така може да биде лек, а морето е репрезентативно за ова. Хипофа рамниди, исто така познат како морско леќа е вид на цветни растенија од семејството Elaeagnaceae. Овошјето од морето содржи природни шеќери, витамини (А, Б1, Б2, Б6, Ц, Е и К), полифеноли, каротеноиди, влакна, аминокиселини, минерали и растителни стероли. Типичната киселост на овошјето се должи на високата содржина на јаболкова киселина (0,8-3,2 g/100 ml сок), додека адстрингентноста е поврзана со кининска киселина (1,2-2,1 g/100 ml сок) . Плодовите на растението имаат голема содржина на витамин Ц - во опсег помеѓу 114 и 1550 мг на 100 грама. Главните каротеноиди се бета-каротен, зеаксантин и ликопен, додека алфа-токоферолот е главно соединение на витамин Е.
Како помага џемот од морско млеко, какви придобивки носи за подобро здравје?
Метеж, сокови, чаеви кои содржат овошје од море, се извор на витамини, антиоксиданти, протеини (аминокиселини), масни киселини и минерали. Комплексот на витамини и минерали во овошјето од морето помага да се подобри крвниот притисок и да се намали холестеролот. Покрај тоа, сокови и метеж од морето се препорачуваат за спречување и борба против болести на крвните садови и за зајакнување на имунитетот. Jamем од морда е вкусен, може лесно да се интегрира во нашата секојдневна исхрана и со тоа на долг рок успеваме да се избориме со акумулацијата на холестерол или триглицериди.
Изберете органски нискокалоричен џем од морско млеко со 70% внимателно избрано овошје од морско леќа од органски сертифицирани култури, без додавање на конзерванси, бои или засилувачи на вкус.
Рецепт од џем од морско леќа
СОСТОЈКИ за рецепт од џем од морско леќа:
1200 грама морско леќа
100 милилитри ликер од портокал
1 килограм кафеав шеќер
Чекори за подготовка на рецепт од џем од морско леќа
1. Исплакнете го морето од ајдучка трева со вода. Во тенџере додадете доволно вода за да се покрие. Гответе на тивок оган додека не врие овошјето. Поминете низ ситен цедилка. Измешајте го овошјето со иста количина шеќер, а потоа додадете ликер од портокал. Оставете да зоврие во тенџере и варете го 3 минути.
2. Наполнете ги подготвените тегли, а потоа добро запечатете ги и свртете се наопаку. Изладете малку, а потоа свртете ја десната страна нагоре и целосно изладете се.