Рецепт од источнофризиски чај остава јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0,1 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,2 мг | (2%) | |
| Витамин К. | 0,5 μg | (1%) | |
| Витамин Б₁ | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₂ | 0 мг | (0%) | |
| ниацин | 0,2 мг | (2%) | |
| Витамин Б₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолна киселина | 2 μg | (1%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0 мг | (0%) | |
| Биотин | 0,5 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 0 мг | (0%) | |
| калиум | 12 мг | (0%) | повеќе |
| Калциум | 2 мг | (0%) | повеќе |
| магнезиум | 1 мг | (0%) | повеќе |
| железо | 0,1 мг | (1%) | повеќе |
| јод | 1 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 0,1 мг | (1%) | повеќе |
| заситени масти | 3,4 гр | ||
| урична киселина | 2 мг | ||
| холестерол | 22 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 3 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Ставете путер во тенџере и оставете го да се стопи. Додадете ги листовите чај и пулпата од ванила и вриејте 3 минути. Ставете преку ситно сито во сад и оставете путерот повторно да се постави.
Додадете шеќер и брашно на путерот и користете ја куката за тесто од рачниот миксер за да стане ронлива. Потоа рачно замесете во мазно тесто. Завиткајте го тестото во фолија и ставете го во фрижидер околу 30 минути.
Расукајте го тестото на лесно набрашнета работна површина со дебелина од 4,5 мм и исечете ги листовите со брановиден раб (висина приближно 5 см). Ставете го на плех покриен со хартија за печење. Изматете ги жолчките со млеко и измијте го тестото со него. Резултат на средина со дрвен стап.
Печете во загреана рерна на 175 степени (гас: ниво 2-3, конвекција: 150 степени) околу 12-15 минути. Оставете да се олади на плехот и внимателно извадете ги (колачињата се многу ронливи).