Рецепт од кантонско пилешко - рецепти и диети

Кантонски слатко-кисело кантоне

диети Рецепт

Категорија: бифтек
Специфично: француски
Време на подготовка: средно
Бр. порции: 4
Калории: 510 калории.
Статус: тестиран

Еден од деликатесите на француската кујна базиран на пилешко е слаткото и кисело кантонско пиле. Сосот од ананас со јаболков оцет и соја од соја што ги капе крцкавите парчиња пилешки гради го прави слатко и кисело ова кантонско пиле, вкусно јадење. Рафинирањето на ова слатко-кисело кантонско пиле не застанува тука, парчињата црвена пиперка, лешниците и печурките среќно го крунисуваат садот и го прават неодолив.

состојки

1 трска сок од ананас
1/3 чаша морски оцет
1/2 лажица сол
3 лажици шеќер
1 лажица соја сос
1 чаша свежи парчиња печурки
1 лута црвена пиперка што се сече на тенки парчиња
1 среден кромид исечен на тенки парчиња
4 пилешки гради чии коски и кожа се отстранети и исечени на парчиња со големина на голтка
1 чаша лешници
2 чаши варен ориз

Начин на подготовка

Исцедете го сокот од ананас заедно со оцет и сол, мешајќи постојано на тивок оган 5 минути додека не се разреди;

Додадете сос од шеќер и соја, потоа парчиња ананас, печурки, пиперки, кромид и лешници;

Варете уште 5 минути додека состојките станат малку крцкави;

Додадете го пилешкото и чувајте додека не се загрее;