Рецепт од карфиол со сенф и посни лебници

карфиол

Се сетив дека брат ми ми велеше дека во Холандија служеше карфиол со сос од синап, така ми текна идејата. Карфиолот има ниска калорична содржина. Јас го отстранив пржењето на многу масло со печење во рерна .

состојки

  • 1 морска карфиол
  • 4 лажици класична сенф
  • 4 лажици маслиново масло
  • мелен ким
  • бел пипер
  • сол
  • бисквит

Начин на подготовка

Карфиолот се раствора во букетите, попарен во солена вода се додека не омекне малку .

Исцедете ја карфиолот и зачинете ја со бел пипер и мелен ким .

Измешајте го сенфот со две лажици масло и две лажици вода .

Поминете ги гроздовите карфиол низ овој сос, а потоа низ презла .

Вака подготвениот карфиол ставете го во рерна во плех обложен со хартија за печење.

Посипете го секој куп карфиол со масло и продолжете да печете додека не почнат да порумени.