Рецепт од рижото од домати за јадење со летен ориз

30 јуни 2020 година од Леони Бархорн Категории: Исхрана

Рижото од домат е полн, а сепак лесен оброк. Јадење од италијански ориз со зрели цреши домати од вашиот сопствен градинарски вкус е особено вкусно.

Рижото секогаш работи: Кремното италијанско јадење со ориз е брзо и лесно да се направи. Во зависност од сезоната, можете да го збогатите со сезонски зеленчук. Рижото од домат со зрели цреши домати има особено вкус во текот на летото. Најдобро е да користите домати од сопствената градина или од вашиот балкон. Во спротивно, можете да користите и регионални органски домати - по можност од поле. Така ги избегнувате синтетичките Пестициди и добијте ароматични домати созреани.

Доматите се еден од најпопуларните зеленчуци на балконот. Не е ни чудо: тие имаат најдобар вкус кога се одгледуваат и берат свежи ....

Рижото од домати: рецептот

За ова Рижото дали ги чуваш домати одделно во маслиново масло и додајте ги само на рижото на крајот. Ова ги прави особено ароматични.

За три порции рижото од домати ќе ви требаат:

1 кромид
2 чешниња лук
приближно 750 ml вода
околу 4 лажици маслиново масло
250 гр оризово ориз или пудинг од ориз
прибл. 150 мл бело вино
сол
1 лажичка сушен оригано
приближно 500 гр ароматични цреши домати или домати од урми
1 лажица масло путер или маргарин
50 гр свежо рендан по желба Пармезан или пекорино (за веганска варијанта може да се изостави сирењето и да се зачини рижото од домат со снегулки од квасец доколку е потребно)
1 грст лисја од босилек
пипер
малку сок од лимон ако сакате

Забелешка: Особено со производи од животинско потекло, треба да обрнете внимание на органски печат за поддршка на благосостојбата на животните. Печатите на асоцијациите за одгледување Деметар, Натурленд и Биоланд ги поставуваат најголемите побарувања на фармите. Повеќе тука: Био-Сигел во споредба: Што добиваат животните од Био-сточарство?

Веганското рижото е вкусна класика од Италија. Ние ќе ви покажеме како да го подготвите јадењето со ориз без вино и пармезан.

Како да се подготви рижото од домати:

Кисела домати е одличен начин да уживате во овошниот зеленчук надвор од сезоната. Ви објаснуваме како е некомплицирано ...

Совети за рижото од домати

Без оглед дали ќе го подготвите рижото со домати или со друг зеленчук - едно е секогаш важно: Многу мешање! Ова е единствениот начин да се направи рижото навистина кремасто. Инаку, имате многу опции за варијација на состојките. Еве неколку совети:

Рижото од домат е уште ароматично ако наместо тоа користите вода Супа од зеленчуккористејќи. Ако ова е веќе солено, можеби нема да ви треба повеќе сол.
Наместо бело вино, можете да користите повеќе зеленчук.
Зачувајте малку пржени домати и лисја од босилек за да го украсите рижото домат.
Доматите ќе бидат особено ароматични ако ги готвите во рерна. Ставете ги во сад за печење заедно со малку маслиново масло. Бидејќи на доматите им треба малку повеќе време да се готват во рерна, треба да ги ставите во рерна пред да започнете со рижото.
Ставете го рижото од домат со печен бор или печен бор за ефект на криза Семки од сончоглед.

Од јули до октомври е сезона на домати! 'Llе ви покажеме како можете лесно да направите вкусен домат од домати од богата жетва ...