Рецепт од стек од модри патлиџани

Бифтекот од модар патлиџан е одлична вегетаријанска алтернатива на месото. Рецептот е многу лесен за подготовка.

ЕЕЗ мали модри патлиџани Лажичка сол Лажици маслиново масло Лажичка топол сос Парче чешне лук, смачкано Лажица оцет балсамик Лажичка сецкан свеж магдонос Лажичка сушен рузмарин Нотка на сол и бибер (по вкус)

2
1
3
0,25
1
1
1
0,33
1

40 мин. Вкупно време
10 мин време за подготовка
30 мин. Време за готвење

Рецепти за низок холестерол
Едноставни рецепти
Рецепти за зеленчук
Здрави рецепти
Брзи рецепти

Сите Категории

Вегански рецепти
Вегетаријански рецепти
Зимски рецепти
Рецепти за велнес
Рецепти од модри патлиџани

Отстранете ги екстремитетите од модри патлиџани и исечете ги патлиџаните рамно на страните и потоа поделете ги повторно по должината за да добиете две парчиња дебели околу 1 см.
Нанесете 1 лажичка сол рамномерно над парчињата и ставете го во сад околу 20 минути за да го отстраните горчливиот вкус и исплакнете го добро и исушете го.
Загрејте ја рерната на 180 степени/гас 4.
Во мала чинија 2 лажици. Измешајте го маслото со лутиот сос. Со неа изматете ги парчињата модри патлиџани рамномерно.
Печете на хартија за печење околу 15 минути, свртете еднаш. Потоа испржете ја секоја страна уште 1 минута или додека не станат убави и кафеави.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

Пиперски шницла

Загарантирано ќе ја воодушевите вашата сакана со овој вкусен и сочен бифтек бибер. Рецептот е одличен за вечера за двајца.

СТИЛ НА ПОРТУГИСКИ ГРБОВИ СТИЛ

Со оваа деликатес внесувате разновидност на масата. Рецептот од бифтек бифтек во португалски стил е најчистото кулинарско задоволство.

ЕДНОСТАВНИ МИНУТСКИ СТИКОВИ

Ако има малку време да се готви, тогаш рецептот за едноставни минутни шницли е совршен. Послужете со леб и салата.

ФИЛЕК СО ФИЛЕ СО РЕILLЕ

Печење бифтек од филе од говедско месо е лесно. Во овој рецепт, квалитетот на месото е многу важен и времето за одмор.

Свиња Томахавк рик

Свинско томахавок бифтек е класика на скара. Пробајте го овој рецепт, вашите гости ќе бидат воодушевени.

КРЕШКИ НА ПИЧКИ

Шницлите со прсти се мали деликатеси направени со кромид и разни билки и се совршен рецепт за секоја забава.

Кориснички коментари

Јадев нешто слично во Грција, но не со ориз, туку со компири. Како и да е, јас би го користел зачинетиот сос тука малку ретко ако не ви се допаѓа толку зачинет. Лесно е да се процените себеси погрешно,

Зачинетиот сос оди прекрасно со модри патлиџани, кои инаку не се толку вкусни. Јадеме и компири од магдонос и натопи со тревки.

Не сакам модар патлиџан толку многу, но можете да подготвите скоро сите видови зеленчук на овој начин!

Исто така, сакам да правам модар патлиџан како гарнир за скара, но да го наречам „стек“ е навреда за секое убаво парче месо!

Се запознавме со стекови од модри патлиџани на одмор, но без зачинет сос. Печено свинско месо е во право, не треба да се нарекува „бифтек“.

Па, ако имате вегетаријанци со вас на вечерта на скара, можеби може да ја наречете бифтек специјално за овие гости. за мене тоа би било повеќе гарнир.