Рецепт од џем од огрозд EDEKA
Понекогаш мора да биде невообичаен вид на џем. Варијанта што вие и семејството не мора да јадете премногу често. За вакви моменти, пробајте го нашиот рецепт за џем од огрозд со свежа вар. Многу е лесно!
- 1 кг огрозд
- 500 гр зачувување на шеќер
- 1 вар, кора од лимон и сок
Измијте ги огроздот темелно во сито, извадете ги стеблата, исечете ги на половина и ставете ги во голем тенџере со конзервиран шеќер. Накратко измешајте ладно користејќи дрвена лажица.
Оставете го огроздот да зоврие додека мешате и оставете го да врие 4 минути.
Во меѓувреме, измијте вар и решетки ситно со кора од лимон. Преполовете вар и исцедете го сокот. Измешајте кора од вар и сок во смесата од огрозд.
Исклучете го огнот и фино исчистете го огроздот со рачен блендер.
Истурете џем од огрозд во стерилизирани тегли со изопачување и застанете на капакот да се олади 20 минути. Потоа свртете се и оставете да се излади целосно.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 10 мин 10 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
- 20 мин 20 мин
- Тежок медиум
- Без глутен без лактоза
- 40 мин 40 мин
- Тежок медиум
- Без глутен Без глутен
- 20 мин 20 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
- 25 мин 25 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
- 30 мин 30 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
- 25 мин 25 мин
- Тежок медиум
- Без глутен Без глутен
Летно задоволство: свеж, кисел џем од огрозд
Ширењата направени од малини и јагоди се дел од пописот на добро наместената трпеза за појадок. Не се досадуваме од овие омилени џемови, но не боли ниту малку разновидност. Затоа, испробајте го нашиот рецепт и сами сварете џем од огрозд. Освен зачувување на шеќерот, потребни ви се само лимета и - секако - огрозд. Можете да ги добиете свежи и регионални помеѓу мај и август, кога е време на жетва во Германија. Ова е начинот на кој најинтензивно можете да уживате во слатката и кисела арома што Бери ја должи на својот голем дел од јаболкова и лимонска киселина. Купете зрели плодови и започнете да го подготвувате нашиот џем од огрозд што е можно поскоро. Ако не можете веднаш да ги обработите бобинки, раширете ги на чинија и ставете ги во фрижидер. Тие остануваат таму околу два до три дена. За да ја обработите набавката или вашата жетва, се разбира, не мора да е џем. Нашата торта од огрозд дава подеднакво вкусен резултат.
Рецепт од џем од огрозд: џем, џем, компот
Строго кажано, нашиот џем од огрозд не е повеќе вистински џем од џем од јагоди. Според директивата на ЕУ, за да може навистина да се дозволи употреба на името, тој всушност треба да се состои целосно од агруми. Покрај тоа, еден килограм ширење овошје мора да содржи 200 грама овошје. Jamем, од друга страна, се состои од пулпа, пулпа - која сè уште содржи мали парчиња овошје - или сок од овошје. Како и да е, вообичаен јазик, бобинки или други овошни намази се нарекуваат и џемови. Нашата обемна колекција на рецепти за џем ви нуди разновиден избор од желе од лимон до желе од капина или џем од капина. Нашиот џем од праска или нашиот рецепт за џем од кајсија исто така се покажаа како особено вкусни. Ако не сакате само да направите џем од огрозд, но исто така сакате да ги користите бобинки како основа за свеж десерт, ви го препорачуваме нашиот рецепт за компот од огрозд.
Совет: За време на Божиќната сезона, пробајте го нашиот рецепт за печен џем од јаболка!
* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа