Рецепт од џем од праска со ликер од ванила - Најдобри работи
Реклама * за Дијамант Закер */Немав џем од праска во колекцијата на рецепти. Капина со лаванда, малина со бело чоколадо, цреша со темно чоколадо и слива со рум или со бозел и ванила - ова се претходните рецепти за џем. Сега бев расположен за жолто овошје. Сезоната кајсии заврши, но праските ќе бидат на пазарот до септември. Значи, совршено време да се зачуваат сезонските плодови од крајот на летото.
Jamем од праска со ликер од ванила
Бидејќи моите џемови сè уште добиваат дополнителен удар, јас ги комбинирав праските со ликер од ванила (на пример, Ликор 43). Работи толку добро што претпочитам да го јадам џемот директно со лажица. Од сите мои рецепти, џемот од праска со ликер од ванила всушност има најголем вкус.
О да, и јас веќе знам дека строго кажано, џемот не е овде вистинскиот термин. Јас веќе го имав изоставено ова неколку пати во претходните рецепти за ширење овошје, па затоа ќе се држам со разговорниот „џем“.
Диамант гелиран шеќер 2: 1 за кујнски машини со функција за готвење
Како и секогаш, го употребив гелираниот шеќер во кој верувам од Дијамант Цукер *, овој пат повторно шеќерниот гел за дијамант 2: 1 за кујнски машини со функција за готвење. Не може да биде полесно: пире килограм овошје во процесорот за храна, додадете пакет конзервиран шеќер, гответе кратко, готово. Апсолутно едноставно и сигурно ќе успеете.
Патем, зачувување на шеќер работи во сите кујнски машини со функција за готвење, марката не е важна. Може да се користи за правење секакви намази на овошје, било да се работи за џемови, џемови или желеа.
Можеби се прашувате зошто ви е потребен посебен конзервирачки шеќер за процесорот за храна. Не можете само да користите „нормално“ зачувување на шеќер? Секако, можете, но: Постојат две главни разлики помеѓу класичното тенџере и процесорот за храна.
Како прво, температурата во процесорот за храна не е висока како во тенџере. Второ, кујната машина готви со капак, така што има само мал отвор низ кој може да излезе пареата. Како резултат, вкупно испарува помалку вода и готовиот џем може да стане премногу течен.
Diamant Gelling Sugar 2: 1 за кујнски машини со функција за готвење е прецизно прилагодена на овие променети услови. Така, брзо и сигурно добивате совршено ширење на овошје од процесорот за храна, без оглед на содржината на пектин во овошјето. не може да биде полесно.
Патем, Дијамант Закер сега е исто така на Фејсбук * и Инстаграм *.
Jamем од праска со ликер од ванила, состојки за приближно 1300мл ширење овошје
1000гр праски
Каша од 2 мешунки од ванила
150мл ликер ванила (на пример, Ликорр 43)
500g дијамантски конзервиран шеќер 2: 1 за кујнски машини со функција за готвење (1 пакет)
Jamем од праска со ликер од ванила, подготовка:
1. Прво изгорете околу 1000 гр праски со топла вода и излупете ја кората.
2. Потоа, пресечете ги праските на половина, каменувајте ги и ставете ги во садот за мешање. 850 гр пулпа треба да заврши во садот за мешање.
3. Потоа додадете 150гр ликер ванила, за да добиете вкупно 1000гр. Исто така, додадете пулпа од 2 парчиња ванила.
4. Потоа пире сè 20 секунди на ниво 6.
5. Потоа додадете 500 гр (едно пакување) Диамант Гелинг Шеќер 2: 1 за кујнски машини со функција за готвење и мешајте 10 секунди со брзина 3.
6. Потоа варете 13 минути на 100 ° C на ниско ниво на мешање без мерна чаша.
7. На крај, веднаш истурете го намазот во хигиенски чисти тегли додека е уште врел и цврсто затворете.
Не мора нужно да ја вадите лушпата од праските, можете да ја оставите да делува. Но, претпочитам џем од праска без неа, бидејќи во спротивно, малите остатоци ќе останат во намазот. Не е проблем во однос на вкусот, единственото нешто што ми пречи е изгледот.
Jamем од праска со ликер од ванила е дефинитивно мојот омилен од сите досега рецепти за џем. Има прекрасен вкус на топол кроасан за појадок, како прелив во сад, со вафли и палачинки, како полнење торта или едноставно. Затоа очилата повторно ми се речиси празни. Но, не е важно затоа што намазот се готви толку брзо и лесно
Можеби ќе ве интересира тоа
Jamем од цреша со рецепт за чоколадо
Jamем од лаванда од капини: џем со капини и цвеќиња од лаванда како идеја за подарок
Jamем од бозел од слива со ванила
Коментари
Мхх, џем. Оваа година го направив првиот пат доброволно и со задоволство и самиот. Па, тоа оди брзо и за среќа нема никаква врска со претходните џем маратонски викенди со бабите. Праска - звучи многу убаво, можеби ќе добијам замав на неделниот пазар.
LG Tammy
Смешно, само јадев праска за десерт и помислив дека би сакал малку да го зачувам овој вкус - што е можно почист, се разбира!
Имавме слична идеја - и цртичка од ванила е секогаш можна! Супер!
Пишува г-ѓа Свитбик
Драга моја Вера,
Па секогаш овој разговорен јазик: Мар-ме-ла-де, ццц. Тоа е очигледно метеж со истрел, иако јас сум од државната агенција за надзор во џем и џем работи што не постојат. На 26 октомври 1982 година, Уредбата за џем беше имплементирана во германското право. Погрешно користење на термините џем, џем, дополнителен џем, желе и макарун крем ќе се казни од утре и ќе се казни со објавување на сите џемови и џемови - особено вкусот на праска со ликер од ванила. Ако се согласите на вербално предупредување, повторно ќе замижам 😉
Мислам дека премногу длабоко погледнав во неполнетата чаша ликер денес
Ако го прочитате ова, веројатно ќе помислите дека имам тресок. Добро, и јас - но не кажувај никому
Исто така, би ја отстранил кожата од праска, бидејќи тоа е едноставно поубаво за естетското око
Мислам дека треба да се осмелам повторно да врием. По течен џем и џем од боровинки џвакани бонбони, можеби треба да работи на третиот обид. Иако за тоа навистина ќе ми требаше врела магичен котел. Мојот сопруг е дефинитивно исклучително воодушевен од мојата идеја
Со почит и имајте одличен викенд,
Мелани
Почитувана Вера,
сакам праски! Вашиот рецепт звучи небесно. Веќе ме имавте кога во насловот прочитав „... со ликер од ванила“! 🙂