Рецепт од желе од роза хип Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 4 мг | (500%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 20,8 мг | (173%) | |
| Витамин К. | 460 μg | (767%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 8,6 мг | (72%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 51 μg | (17%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,8 мг | (13%) | |
| Биотин | 10,1 μg | (22%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 6,258 мг | (6.587%) | |
| калиум | 1.486 мг | (37%) | повеќе |
| Калциум | 1.289 мг | (129%) | повеќе |
| магнезиум | 524 мг | (175%) | повеќе |
| железо | 3,4 мг | (23%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 4,7 мг | (59%) | повеќе |
| заситени масти | 0,2 гр | ||
| урична киселина | 78 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 331 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте ги колковите од роза, отстранете ги стеблата и цвеќињата, сортирајте ги, преполовете ги и извадете ги семето.
Ставете ги во тенџере со 1,2 л вода и кора од лимон и оставете ги нежно да крчкаат околу 45 минути.
Потоа истурете низ сито, измешајте со шеќер и рум и оставете да зоврие. Варете околу 4 минути, направете тест за гелирање и пополнете во подготвени чаши.
Цврсто затворете, свртете се наопаку 10 минути, превртете го и оставете да се излади целосно. Да се чува на ладно и темно подрачје.