Рецепт Салата од зелка со морков и целер

зелка

Тоа е лесна, детоксикативна салата, која ја јадам особено кога започнувам диета. Се надевам дека ќе започнам утре:))))))

состојки

  • 1 бела зелка (околу 1 кг)
  • 1 корен од целер, среден
  • 1 морков
  • сок од лимон
  • сол по вкус
  • пипер
  • 1 линк зелен копра
  • 1 лажица маслиново масло

Начин на подготовка

Започнуваме со зелка што треба да ја оставиме да се одмори 10-15 минути.

Ние ја чистиме зелката од првите лисја и исплакнете ја со вода, а потоа верно исечкајте ја.

Ставете ја сечканата зелка во сад, истријте ја со малку сол, посипете малку бибер и посипете сок од лимон.

Покријте го садот и оставете ја зелката да одмори 10 минути додека не се стопи солта.

Го чистиме морковот и го ставаме на големиот ренде или, исто така, ја користиме алатката за чистење за да добиеме долги ленти.

Ние го чистиме целерот и го ставаме на големиот ренде.

Исечкајте го копарот и додадете го преку зелката.

Додадете го целерот и на крај морковот.

Измешајте ги сите состојки и посипете ги со маслиново масло.

На крајот украсете ја салатата со парчиња моркови, целер и копра.

Тоа е малку слатко-кисела и малку зачинета салата.