Рецепт штрудла од јаболка - рецепти за готвење и диети

Штрудла од јаболка

состојки:

лист штрудла, јаболка (1 1/2 кг), шеќер (4-5 лажици), путер (150 гр),
цимет, кора од лимон.

Начин на подготовка:

Излупете ги јаболките, изрендајте ги на голем ренде, измешајте
со шеќер и варете на средна топлина.

Откако ќе се омекнат јаболките и се намали сокот, ароматизирајте ги со цимет и кора од лимон, оставете ги
Да се ​​олади. Раширете го листот со штрудла, маснотии со путер, стопен на
работ на машината, а потоа поставете ги јаболките на врвот, ширејќи ги со
ножот, осигурувајќи се дека слојот е подебел на целиот лист. тоа
пресечете го овој лист на две или три ленти, во зависност од должината на фиоката.

Посипете го јаболковиот слој со путер, а потоа завиткајте ја секоја пукнатина, формирајќи
две или три ролни. Подмачкајте ја тавата со путер, ставете ги ролните со мала
растојание помеѓу нив, посипете повторно со маснотии и печете во рерна на
правилен оган. Исечете ја штрудлата пред да се излади, со сечење
коси, на парчиња долги 5-6 см и во прав со ванилин шеќер во прав.

---