Рецепт со малку хидрати во кики со H; ttenk; se тело; Одговара на DE
состојки
1 чешне лук
1 црвен кромид
1 млад кромид
1 црвен пипер
200 гр кафеави печурки
1 лажица масло од кокос
200 гр измиен спанаќ
5 јајца
250 гр урда
Хималајска сол
Свежо мелен пипер
Кокосово масло за подмачкување
подготовка
Со овој едноставен рецепт за кичеви урда од вегетерарија, лесно можете да ги постигнете целите за управување со телесната тежина: малку јаглени хидрати и полн со протеини и зеленчук.
1. Загрејте ја рерната на 175 степени.
2. Ситно исецкајте го лукот, црвениот кромид, млад кромид и бугарска пиперка. Исечете ги печурките на четвртини.
3. Загрејте лажица кокосово масло во тавата. Прво додадете печурки, потоа лук, црвен кромид, млад кромид и бугарска пиперка и пржете сè за неколку минути. Поставете ја смесата настрана.
4. Следно, спајте го спанаќот во истата тава додека не се сруши.
5. Изматете ги јајцата во сад за мешање. Додадете урда, лук, спанаќ, црвен кромид, црвен пипер, млад кромид и печурки и добро измешајте. Зачинете по вкус со свежо мелена сол и бибер.
6. Подмачкајте сад за печење или тава со пролет со малку кокосово масло и истурете ја смесата.
7. Печете го кичето околу 45 минути, додека не се заврши смесата со јајца и не добие златно-кафеава боја. Факултативно: сервирајте со зелена салата.
Совет: Користете друг зеленчук и билки за промена.