Рецепт со малку маснотии салата од кеale со сладок компир, домати и пармезан инвику

протеини
17 гр

рецепт

Калории
493 kcal

јаглехидрати
66 гр

Влакна
17 гр

подготовка

Исецкајте го кеaleот, исчистете ги и извадете ги стебленцата.

Кора од кромид, ситно исецка и се меша со оцет, масло и мед.

Зачинете го преливот со многу сол и бибер и прелијте го со ке kот. Добро измешајте го преливот и оставете го да маринира околу 6 минути.

Во меѓувреме, исечете ги слатките компири на мали парчиња со залак.

Загрејте нелеплива тава на среден оган и накратко испарете ги слатките компири со вода.

Потоа исечете ги доматите од цреша на половина и додадете ги на ке theот.

Оставете ги сварените коцки од сладок компир малку да се изладат, зачинете со сол и бибер и додајте ги на кеaleот.

Преклопете го пармезанот во салата и сервирајте.

Совет: Остатокот од слаткиот компир може да се исече и замрзне. Семето од калинка и дава на салатата свежа нота!