Рецепт срдечни вафли - светови на храна - Рецепти за готвење Кујнски совети Диетална здрава храна

Рецепт: срдечни вафли

Вафлите главно се познати како десерт. Следниот рецепт покажува дека во вафлите може да се ужива и срдечно.

Состојки (околу 10 парчиња)

250 гр брашно
4 гр прашок за пециво
100 гр путер
3 јајца (големина М)
125 гр вода
Кајан пипер
сол и црн пипер
Пиперчиња, магдонос
150 гр коцки сланина
1 кромид

Малку путер за подмачкување на железо од вафли
Шунка и сирење по ваш избор

Подготовка:

Во сад просејте го брашното и прашокот за пециво. Измешајте омекнат путер, јајца и вода во друг сад и зачинете со зачини и билки .

Ситно исецкајте го кромидот и промешајте го во тестото заедно со сланината на коцки. Преклопете ги брашното и прашокот за пециво и оставете го готовото тесто да одмори околу 10 минути.

Ако тестото е сè уште премногу цврсто, можете да додадете малку вода. Истурете го тестото во вафли и печете додека не порумени. Готовите вафли наредете ги на чинија со шунка и сирење.

---