Рецепт супа од колера

Кремаста супа од колебра има потреба од само неколку состојки, со пиперка и морско оревче даваат зачинета нота.

супа колера

Дали како почетник, или како целосен ручек со вкусна циабата или свежа багета - ароматичната супа од колера секогаш има добар вкус. Зеленчукот од зелка е исто така лесен за варење, здрав и богат со витамини. Сезоната на отворено во Германија започнува во мај или јуни и завршува во октомври. Како и да е, нутриционистичкото чудо Колраби е достапно во супермаркетите цела година, на пример од замрзнувачот. Пробајте го нашиот рецепт за вкусна, кремаста супа од колера сега!

Рецепт: супа од колера

подготовка

  1. Прво излупете ги колбраби, компир и кромид, а потоа исечете ги на големи коцки.
  2. Зеленчукот се динста со путер во голем тенџере и се зачинува со пиперка и сол. Потоа се додава зеленчук.
  3. Оставете ја супата да се крчка на средна топлина околу 25 минути. Капакот треба да биде малку отворен.

Подгответе го варениот зеленчук со крем за да направите кремаста супа. Вкусете ја супата од колера со свежо рендан морско оревче и ситно сецкан магдонос. Супата ќе се чува три до четири дена кога се чува во фрижидер.