Рецепт Сушена храна од грашок

храна

Го најдов на ЛИДЛ и се сетив на мојата младост. Многу е добро. Наликува на грав!

состојки

  • 500 гр исушен грашок
  • 1 кромид
  • 2 моркови
  • 1 лажица пиперка паста
  • Супа од 200 мл
  • 50 ml масло
  • 2 фолии
  • вегетира
  • бел пипер
  • 1 врска со копра
  • сол

Начин на подготовка

Грашокот добро се мие во неколку води и се натопува во топла вода од вечер до утро.

Излупете кромид и ситно исецкајте.

Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на парчиња.

Ставете го маслото, кромидот, морковот во тенџере и варете 3-4 минути.

Посипете со зеленчук и бибер.

Ставете го исцедениот грашок и наполнете со вода и ставете ги ловоровите лисја.

Се вари на тивок оган 35-40 минути додека не се готви, мешајќи повремено.

Кога ќе се свари, додадете паста од пиперки и супа и варете уште 5 минути.

Отстранете ги ловоровите лисја и зачинете со сол.

Ставете го копарот, измешајте добро и подготвен е.

Се служи едноставно, но подобро е со колбаси, ребра или пржено месо.

Задолжително со кисели краставички или салата.