Рецепт свинско рифови со зеленчук (анасон, тиквички и пиперки) во рерна

Брз рецепт и ве уверувам многу добро. Анасон личи на кромид, одгледуван на сите континенти. Неговата арома е слична на анисон, а лисјата личат на копра. Анасон има природни антисептички својства, има способност да апсорбира цревни гасови, тој е седативен и антиинфламаторно, аналгетски, спазмолитичен, но и експекторанс. На крај, но не и најмалку важно, ги елиминира токсините, е диуретик, смирува кашлање и е идеален во исхраната на дијабетичарите. Има антифунгално дејство, а лисјата ја намалуваат напнатоста. Повеќе тука: http://www.ziare.com/ https://www.blogulluicatalina.com/2019/04/cotlete-de-porc-cu-legume-fenicul.html #keto #loxcarb
состојки
- 2 прекрасни рифови од свинско месо - 400 гр
- 1 чешне лук
- 60 гр домати од цреша
- 2-3 лажици маслиново масло
- 1 анасон-300 гр
- 1 жолт ардел
- 1 тиквичка
- 20 гр путер за готвење
- сол бибер
- сушена мајчина душица
- Папрака
Начин на подготовка
Исчистете го и измијте го зеленчукот.
Исечете го анасон на 4, а пиперката на парчиња. Ставете го садот за печење.
Подмачкајте ги со 2-3 лажици масло, додајте сол и исушена мајчина душица.
Покријте го садот со алуминиумска фолија и печете 20 минути во рерна загреана на 200 ° C.
Во меѓувреме, подгответе го месото. Ситно исецкајте го лукот.
Вратете го лукот во тава во загреаниот путер.
Додадете ја чашата исечена на парчиња. Додадете сол, бибер и вратете неколку минути.
Ставете домати од цреша исечени на 2 и 15 кл вода. Мешајте и варете заедно додека не падне водата - околу 8 минути.
Извадете го садот од рерна, додадете ги исчистените тиквички и исечете ги на парчиња. Истурете го месото и промешајте.
Печете повторно 20 минути на 180 ° C, откриен овој пат.
Сè е вкусно и месото се топи во устата.