Рецепт Тава мелено месо од грав богата со протеини со сос од домати
Секој што ја прави фитнес програмата на Софија Тиел, ќе добие нова брошура со рецепти на секои четири недели. Веќе испробав неколку работи од ова. Оваа недела можев да го погледнам видеото за тава од мелено месо од бубрег со сос од домати. Бидејќи Софија Тиел го заврши за помалку од 15 минути, мојата уста веќе се полеваше. Јас навистина сакав да го пробам овој рецепт.
Овој рецепт е погоден и за ручек и за вечера. Сега можеби сте намуртено, бидејќи гравчето во бубрезите содржи јаглехидрати. Но, немојте да бидете збунети. Таму научив и нешто ново. Грав од бубрег и мешунките воопшто содржат сложени јаглехидрати, односно добри јаглехидрати. Тие се исто така добар извор на растителни протеини и богати со растителни влакна. Плус, тие се полнат. Така, можете безбедно да јадете грав од бубрези навечер без двоумење. Затоа, загрејте ја тавата и пробајте го овој рецепт. Има навистина вкусен вкус.
Состојки:
- 140 гр мелено месо (на пример, мелено мисирка или мелено говедско месо)
- 90 гр грав од бубрег
- 1/2 тиквички
- 1 бугарска пиперка
- 1 - 2 shallots
- 230 мл пире од домати
- 1 лажичка масло
- Сол, бибер, чили или други зачини
- Билки по ваш избор
Подготовка:
❖ Чекор 1:
Прво на сите, треба да ги исечете shallot, тиквички и бугарска пиперка на мали коцки.
❖ Чекор 2:
Потоа додадете го маслото во тавата и кратко испотјте ги коцките од shallot во неа. Потоа додадете мелено месо и добро пржете.
❖ Чекор 3:
Кога меленото месо е готово, додадете го преостанатиот зеленчук и рафинирајте сè со сол, бибер, чили или други зачини.
❖ Чекор 4:
Откако ќе се свари зеленчукот, сè што треба да направите е да додадете грав од бубрег и сос од домати и да зачините сè повторно и да зачините повторно доколку е потребно. Конечно рафинирајте со билки. На пример, зедов магдонос. И тавата од мелено месо од грав со зеленчук е подготвена.
Малку навестување:
Гответе малку повеќе. Потоа, следниот ден можете да уживате во тавата богата со протеини за ручек или вечера.