Рецепт за целосна пченица од авокадо за пица ›

авокадо

Состојки (1 пица за 2 порции):

  • 100 гр интегрален брашно
  • 100g брашно од цело зрно
  • 1/2 јајце
  • 15g квасец
  • 1/2 лажичка морска сол
  • 1 1/2 лажици маслиново масло
  • 2 парчиња авокадо
  • 225g органски ракчиња (варени)
  • малку сок од лимон
  • 300 гр домати
  • 1 голем кромид
  • приближно 100 ml млака вода
  • Сол, бибер, лук во прав

Пица од цели зрна: голема ситост, помалку калории

Овој рецепт го имаме според мотото: „Може да биде здрав се додека има добар вкус“. изберете. Во споредба со рафинираното бело брашно, целото пченично брашно има 80 проценти повеќе растителни влакна и затоа десет проценти помалку калории. Исто така е полн со витамини и елементи во трагови и има неверојатни 30 проценти поголема содржина на протеини.

За разлика од производите со бело брашно, храната со цели зрна има и понизок гликемиски индекс, што ја намалува желбата за храна на нула, бидејќи тие предизвикуваат нивоа на шеќер во крвта да растат многу побавно од производите направени од рафинирани житарки.

Се разбира, целата работа исто така треба да има добар вкус, вкусното издание го обезбедува тоа. Авокадото и ракчињата или ракчињата се предмет на дискусија затоа што имаат негативно салдо на СО2, но секој што користи органски производи (ако е можно од фер трговија) ​​може да направи исклучок.

Всушност, обете изданија се прекрасни извори на висококвалитетни маснотии (авокадо) и протеини (ракчиња). Ако сакате да сторите без ракчиња во целост, наместо тоа, можете да користите органско пилешко или пржени буковки. Во вториот случај, пицата би била соодветна и за вегетаријанци.