Рецепт за четвртиот ден од супер диеталниот компир снег со фета сирење, винегрет од домати и
Ракетата стимулира
Црн дроб и жолчка
Четвртиот ден од супер диетата според др. Мотото на Питер Шлајхер е: „Откажувањето не зема, одрекувањето дава. Тој ја дава неисцрпната моќ на едноставното“.
Измиениот компир сега е надополнет со домат и ракета. „Доматот беше откриен во Јужна Америка и наскоро донесен во Европа, каде што цветаше и зрееше само како украсно растение во елегантни градини скоро 300 години“, вели лекарот. „Одеднаш го нарекоа јаболко на loveубовта затоа што се веруваше дека ја зајакнува loveубовта и силата на убовта. Поради оваа причина, црквата привремено го прогласи за растение на сатаната и забрани нејзино одгледување и консумирање.
„Доматите имаат кисел вкус, но тие се алкални, па дури и ги неутрализираат киселините“, објаснува др. Искористиш приликата. Затоа тие се корисни во комбинација со компири, особено со стратегијата за диета претставена овде. Лековитите супстанции Р-кумарна киселина и хлорогена киселина спречуваат да се формираат канцерогени нитрозамини. „Тие исто така содржат многу витамини кои спречуваат рак.
Според др. Шлејхер црн дроб и жолчка. „Преку ова е оптимизирана детоксикацијата на двата органи. На овој начин, организмот ја вари целата храна три пати побрзо и, пред сè, подобро и предизвикува да се елиминираат повеќе токсини. За четвртиот ден на диета, славниот готвач Кристијан Јиргенс избра снег од компир со сирење фета, винегрет од домати и ракета.
• Состојки за една личност:
Околу 200 грама излупен, брашно од компири, два ситно ситни домати од говедско месо, 60 грама фета сирење, малку ракета, маслиново масло, малку оцет од црвено вино, стар оцет балсамик (осум години), мајчина душица, рузмарин, босилек
• Подготовка:
Исечете го излупениот компир и варете го во солена вода додека не омекне. Потоа оставете го да испари кратко и да се загрее. Во меѓувреме, маринирајте ги доматите со оцет и масло. Зачинете со сол и бибер, исечете ги билките непосредно пред сервирањето и додајте ги на маринираните коцки од домати за да можат да развијат целосна арома и вкус. Притиснете компири преку компирот, притиснете на чинија, ставете го исеченото фета сирење во средина, посипете со ракета и послужете со винегрет од домати.
• Подготовка за шестиот ден:
Најдобро е да се маринира филе-лоуч за шестиот ден од диетата денес. Состојки: филе, исчистено и без коски, ситно сецкан пипер чили, две лажици бело вино, четири лажици маслиново масло, две парчиња лук, гранче мајчина душица, малку магдонос, малку соја сос (една лажица). Ставете ја рибата со сите состојки во мал контејнер, покријте ја и ставете ја во фрижидер два дена. (пила)