Рецепт за чоколадни колачи Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0,6 µg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,9 мг | (16%) | |
| Витамин К. | 2,8 μg | (5%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 1,7 мг | (14%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 17 µg | (6%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,3 мг | (5%) | |
| Биотин | 5,3 μg | (12%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,4 µg | (13%) | повеќе |
| витамин Ц. | 0 мг | (0%) | |
| калиум | 220 мг | (6%) | повеќе |
| Калциум | 56 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 31 мг | (10%) | повеќе |
| железо | 1,8 мг | (12%) | повеќе |
| јод | 6 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 0,8 мг | (10%) | повеќе |
| заситени масти | 15,6 гр | ||
| урична киселина | 13 мг | ||
| холестерол | 92 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 33 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на 180 ° C горната и долната топлина. Обложете ги дупките на калапот за мафини со хартиени облоги.
Чоколадото грубо исецкајте го и стопете се на врела, врела водена бања. Тргнете го од оган и оставете го да се олади млако.
Измешајте го путерот со шеќер додека не стане крем и постепено додавајте ги јајцата со малку сол. Измешајте го брашното со какаото, оревите и прашокот за пециво и наизменично мешајте во смесата со путер со млекото. Промешајте половина од чоколадото и истурете го тестото во подготвените дупчиња. Печете во загреана рерна околу 25 минути, направете тест со стап.
Во меѓувреме, матете го путерот со шеќерот додека не стане крем и промешајте ги крем сирењето и чоколадото. Потоа промешајте доволно шеќер во прав додека не добиете мешавина што може да се распрсне.
Извадете ги печените кекс-колачи од рерна, извадете ги од вдлабнатините и оставете ги да се оладат. Истурете го кремот во вреќа за цевки со aвездена млазница и дистрибуирајте го на кекс-колачите. Служат украсени со нане.