Рецепт за цвет од багрем, јадете попаметно
Цвет од багрем во печење - закуска од поинаков вид
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Јајце-кокошката обезбедува протеини со особено висока вредност, кои преземаат важни задачи како градежен материјал за тело. Јајцето исто така ги содржи сите витамини растворливи во масти и разни витамини од групата Б за одредени метаболички процеси.
Препорачуваме да ги консумирате цветните багреми што е можно побрзо - на овој начин тие секогаш се крцкави.
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 1 μg | (5%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,2 мг | (18%) | |
| Витамин К. | 9,4 μg | (16%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 4,6 мг | (38%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 62 µg | (21%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,7 мг | (28%) | |
| Биотин | 19,4 μg | (43%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,3 μg | (43%) | повеќе |
| витамин Ц. | 3 мг | (3%) | |
| калиум | 515 мг | (13%) | повеќе |
| Калциум | 249 мг | (25%) | повеќе |
| магнезиум | 81 мг | (27%) | повеќе |
| железо | 5,5 мг | (37%) | повеќе |
| јод | 25 μg | (13%) | повеќе |
| цинк | 2,9 мг | (36%) | повеќе |
| заситени масти | 6,1 гр | ||
| урична киселина | 64 мг | ||
| холестерол | 126 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Одделете ги јајцата, измешајте ги жолчките со целиот шеќер од трска, додека не стане пенлив. Победете ги белките од јајце додека не станат тврди. Додадете брашно и млеко, постојано мешајќи, додека не се формира кремасто тесто. Свиткајте во белките. Загрејте многу масло во тенџере за длабоко пржење. Маслото е доволно жешко кога меурчиња ќе почнат да се креваат на дрвена дрвена лажица што ја држите во маснотијата. Натопете ги цветовите на багремот во тестото и печете ги во врело масло додека не поруменат.