Рецепт за деца пингвин - здрав, лесен; вкусно

Фенси здрава ужинка за деца? Тогаш сте во право со мојот рецепт за деца Пингви. А, понекогаш ние возрасните сакаме само нешто слатко. Кога малку закуска ќе излезе од фрижидерот, свежо разладено, и ние сакаме да ја зграпчиме. Се разбира, самиот пингвин за деца не е вклучен во рецептот. Но, домашната варијанта има ист вкус!

СОСТОЈКИ:

ЗА МАСКОТО
8 јајца
4 лажици ксилитол
100ml топла вода
70гр кокосово брашно
50g напишано брашно корисно
4 лажици печење какао
1 лажичка Прашок за пециво

ЗА СВЕТЛИЧКИОТ КРЕМ
500 гр урда со малку маснотии
250 гр рикота
1 мерна чаша протеин од казеин од ванила
Неколку ксилитол

ЗА ЧОКОЛАДЕН КРЕМ
150 гр темно чоколадо 85%
50гр путер од бадем или друг путер од ореви
2 лажички кокосово масло

ПОДГОТОВКА:

ЧЕКОР 1
Прво одделете ги јајцата и изматете ги жолчките со ксилитол и вода.

ЧЕКОР 2
Потоа додадете и измешајте ги сите суви состојки.

ЧЕКОР 3
Победете ја белката и внимателно преклопете ја.

ЧЕКОР 4
Поделете ја смесата на половина и наполнете ја во две калапи со еднаква големина. Во спротивно секако можете да го испечете тестото едно по друго во иста форма. Печете на 180 степени горна/долна топлина 8-12 минути.

ЧЕКОР 5
За лесната крема, измешајте ги сите состојки во сад.

ЧЕКОР 6
Извадете го тестото од рерна, оставете го да се излади и измијте ги двата дела со светлиот крем.

ЧЕКОР 7
Сега подгответе го темниот крем. За да го направите ова, стопете ги сите состојки во водена бања, оставете малку да се изладат и рамномерно распоредете ги на една половина.

ЧЕКОР 8
Ставете го во фрижидер 2 часа да се олади.

ЧЕКОР 9
Сега ставете ја втората половина на другата и малку притиснете надолу.

ЧЕКОР 10
За преливот растопете ги капките чоколадо и измешајте со путерот од бадем.

ЧЕКОР 11
Раширете ја глазурата преку тестото и оставете ја повторно да се олади.

ЧЕКОР 12
На крај, исечете ги на парчиња по желба.

---