Рецепт за диета HCG 1 - Silkmed

Пржен бифтек од говедско месо на тава од аспарагус и печурки

1 порција, 250 kcal.
Состојки:

• 250 грама аспарагус
• 100 гр стек од филе
• ¼ црвени пиперки
• 100 грама печурки кафеави
• 150 мл густин (супа од печурки, зеленчук или месо без маснотии)
• 1 гранче рузмарин
• 1 црвен кромид
• 1 јазичиња стевиа
• 1 лажичка сол
• 1 чили (сушено)
• пипер

Измијте го аспарагусот, отстранете околу ó см од деловите и исчистете ги стебленцата чисто. Исечете дијагонално на парчиња долги околу 3 см.

Печурките накратко измијте ги и четвртина. Накратко испечете со искинатите иглички рузмарин во малку подлабока, обложена тава. Потоа истурете 100 мл густин и динстајте. Исецка на чили и додадете. Додадете ги парчињата аспарагус и продолжете да крчкате на тивок оган околу 10 минути, сè додека аспарагусот не биде убав и мек и сепак има малку залак. Зачинете со сол и стевија.

Излупете го кромидот и исечете коцки многу ситно. Загрејте мала нелеплива тава за да се исушат печете коцки од кромид. Деглазирајте со остатокот од акциите. Во меѓувреме, измијте го стекот, исушете го и исечете го на тенки ленти. Сол, бибер и додадете во малата тава. Испржете ги двете страни 2 минути.

Измијте го парчето пиперка и исечете го на многу тенки и долги ленти. Послужете со тавата за аспарагус и печурки и лентите за стек.

Ова вкусно мени е дел од нашата програма за диета HCG. Повеќе информации за исхраната со HCG:

---