Рецепт за дневно пилешко од Шангај на три едноставни начини за подготовка
- Домот
- предрасуда
- Планирање на задачи
- неплодност
- посвојување
- патела
- Задача
- бремена сум
- Следење на бременоста
- Раѓањето
- Бременост по четвртина
- Супер Бебе
- Мајка по раѓањето
- цицање
- Разновидност на храна
- Грижа и развој
- Предвремено родено бебе
- мултиплети
- Бебе во понеделник
- Супер Бебе
- Супер дете 1-3 години
- Супер дете 3-6 години
- Супер Бебе 6+
- Супер дете 14+
- Супер специјално бебе
- Здравје
- Здравје на мајката
- Здравје на детето
- препорака
- Образование
- Во градинката
- Основно училиште
- Во средно школо
- Средношколски години
- Меѓу луѓето
- Во семејството
- Интеракција со други
- Мамо кул, тато кул
- Loveубов и секс
- Начин на живот
- Духовност
- Слободно време
- хороскоп
- рецепти
- Корисно
- Вести
Рецептот за пилешко во Шангај има безброј начини на готвење, затоа нашиот рецепт денес нуди три едноставни начини за подготовка на пилешко од Шангај. Без оглед на направениот избор, пилето од Шангај ќе излезе крцкаво однадвор, а во секој случај кревко одвнатре. На крајот од рецептите имате како бонус посебен сос, погоден за варено пилешко.
Првата верзија на рецептот за пилешко во Шангај
состојки:
- 700 гр пилешки нозе без коски
- 2 гроздови зелен кромид
- 3 јајца
- 300 мл сончогледово масло
- 30 ml суво бело вино
- 100 гр скроб
- Црвена пиперка
- масло од сусам
- 100 гр брашно
- сол
- пипер
Начин на подготовка:
Исечете ги коските без коски на мали парчиња. Кромидот ситно исецкајте го. Добро измешајте ги парчињата пилешко со кромид, вино, сол, бибер, јајца, скроб и малку сончогледово масло. Ставете ги парчињата пилешко во брашното и пржете ги на масло.
Кога имаат златна боја, извадете ги од маслото и исцедете ги маснотиите на салфетките. Посипете со масло од сусам и посипете со ситно мелен црвен пипер. Јадењето се служи со топли сосови.
Втората варијанта за кокошката од Шангај
состојки:
- 1 пилешки гради без коски
- 3 јајца
- 200 гр брашно
- 3 лажици соја сос
- 1 лажица сенф
- 1 куп копра
- сол
- пипер
- нафта
Начин на подготовка:
Измијте го месото, избришете го и исечете го на тенки ленти. Зачинете го месото со сол и црн пипер. Победи јајца со сол, бибер, соја сос, сенф и сецкани зеленило.
Поминете ги парчињата месо низ брашното, а потоа низ смесата со јајца. Пржете ги на масло, на средна топлина. Послужете ги со мајонез или павлака, ароматизирани со билки.
Третата варијанта за кокошката од Шангај
состојки:
- 2 парчиња пилешки гради
- 3 јајца
- 2 лажици соја сос
- 2 лажици сенф
- сол
- пипер
- 100 гр скроб
- масло за пржење
- 1 куп копра
- 150 гр Сузан
Начин на подготовка:
Измијте го месото, избришете го и исечете го на ленти или парчиња. Победи јајца со соја сос, ситно сецкан копра, сол, бибер, сенф и три лажици скроб.
Треба да се добие кремаста паста за конзистентност. Додадете парчиња пилешко месо преку скроб, мешавината на јајца и, конечно, семе од сусам. Пржете ги на врело масло на средна топлина.
Бонус: сос од рен со ореви или бадеми
состојки:
- 500 мл млеко
- 2 лажици брашно
- 50 гр мелени ореви/бадеми
- 1 лажица рен
- 1 лажичка шеќер
- сол
- пипер
Начин на подготовка:
Сварете го млекото и истурете го топло врз брашното. Промешајте за да добиете хомогена композиција, повторно ставете го садот на вистинската топлина и додадете ореви/бадеми, шеќер и оставете го да зоврие.
За цело време, постојано мешајќи за да спречите формирање грутки. Кога сосот ќе почне да се згуснува, додадете го ренот, измешајте ги состојките и тргнете ја тавата од оган. Покријте го сосот пет минути и потоа можете да го сервирате со пилешко јадење. Ако добиете премногу густ сос, можете да го разредете со малку топло млеко.