Рецепт за кафе со јајце
Карактеристики
Ако сте пијалок за кафе, тоа значи дека обожавате да ги пробате сите асортимани во светот и да уживате во непогрешливата арома во различните видови пијалоци. Денес имаме идеја за правење кафе што досега сигурно не сте го пробале: рецепт за кафе со јајце!
Рецептот со австриско потекло ќе ве освои неповратно!
Рецепт за кафе со јајце
Од кафе со млеко до најсофистицирани мешавини на сирупи, крем, вкусови и кафе, има многу варијанти што треба да ги пробате ако сакате да се прогласите за познавач на овој прекрасен ликер. Во Австрија може да наидете на рецепт кој на почетокот ќе ви изгледа чуден, но кој брзо ќе ве освои со својот прекрасен вкус: кафе со јајце и мед.
Јајце-кафето е многу слично на ликерот од јајца што го подготвувате за празниците и се прави многу лесно. Постојат два начина да направите кафе со јајце:
1. Направете силно кафе, котел или кафемат. Скршете едно јајце, одделете ја жолчката од белката и чувајте ја само првата. Додадете го медот врз жолчката, измешајте добро, па прелијте го врелото кафе, продолжувајќи да мешате додека не добиете пенливо кафе.
2. Наместо жолчки, можете да користите белки. Победете една белка од јајце (или повеќе, во зависност од бројот на кафиња) тврда пена, додадете шеќер, прелијте го врелото кафе и продолжете да мешате додека слоевите не се соединат.
Рецепт за кафе од јајце е вкусно, но никогаш не заборавајте дека производите што содржат сурови јајца можат да предизвикаат труење со храна, затоа проверете дали сте ги купиле вашите јајца од безбеден извор.