Менија за 7 дена Лора Косои
Ги знаете оние денови кога би јаделе нешто добро, посебно, но не знаете што? Понекогаш, особено во зима, ни се чини дека ги ротираме истите јадења, понудата изгледа крајно ограничена и, некако, секогаш доаѓаме до прашањето „што друго да јадеме?“. Ни каприциозното време не ни помага, бидејќи ако е премногу студено, чувствуваме потреба за постојана храна, но ако јадеме премногу маснотии, не се чувствуваме добро. И така се вртиме во еден маѓепсан круг. За да ви помогнам, мислев дека ќе ви понудам предлози за мени 7 дена. Ве повикувам да бидете инспирирани од тука.
Појадок - омлет со тофу сирење и билки
Ручек - супа од крем од морков и суфле од брокула со козјо сирење
Вечера - сурова салата со лимон
Појадок - сендвич со печурки на скара
Ручек - супа од леќа и пастрмка на скара
Вечера - мароканска салата со кафеав ориз, слатка пченка и зеленчук
Појадок - пудинг од овесна каша со хидриран суво грозје, мед и цимет
Ручек - супа од зеленчук и салата од туна со црвен грав, ентиви и спанаќ или тестенини од интегрална храна со црвен песто сос
Вечера - салата од рукола со морска храна
Појадок - Овошна пена со јогурт (пилешко во сезонски блендер за овошје)
Ручек - супа од домати (или лобода, ако сте чувале во замрзнувач) и лосос на скара со зеленчук на пареа
Вечера - јогурт со житарици, ореви и мед
Појадок - бурито со јајце и авокадо
Ручек - крем-супа од целер со ореви и ориентална салата со спанаќ (исто така, достапна свежа во супермаркет)
Вечера - јаболкова салата со козјо сирење
Појадок - бадемово млеко со незасладени житни култури
Ручек - Малку топла говедска супа и салата од модар патлиџан со мајонез од авокадо
Вечера - сурова салата со козјо сирење
Појадок - тиква со маскарпоне и ореви
Ручек - супа од крем од наут и гради од мисирка полнети со сирење и зелена боја
Вечера - кафеав ориз со ракчиња
Препорачувам да јадете навечер што е можно порано. Ако е доцна, подобро да се откажете од овој оброк - го правам тоа, бидејќи во спротивно не спијам добро.
Работев неколку недели на нова книга за готвење што се надевам дека ви се допаѓа. Посакај ми среќа!