Рецепт за колачиња од јаболко од овес; добро

Состојки:

  • 70 гр овесна каша
  • 120 гр напишано брашно (тип 630)
  • 1 нотка сол
  • 0,5 лажиче прашок за пециво
  • 1 јаболко (мало, на пр. Боскоп или Кокс портокал)
  • 80 гр прстени од јаболка
  • 75 гр мек путер
  • 120 гр целосен шеќер од трска
  • 1 јајце (L)
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 50 гр кувертура со темно чоколадо

Работно време:

Време на подготовка приближно 30 мин.
Време на печење приближно 15 мин.

јаболко

Подготовка:

Измешајте ги заедно овесните снегулки, напишаното брашно, малку сол и прашок за пециво. Излупете и јадро јаболко и засечете ги многу ситно заедно со прстените од јаболка.

Победете путер и целиот шеќер од трска додека не се запени, промешајте јајце и ванилин шеќер. Измешајте ги коцките јаболко и на крај измешајте ја овесната каша и брашното.

Покријте го плехот со хартија за печење, отсечете ги големите копчиња од тестото и ставете ги на плехот, израмнете го малку. Печете во рерна од 180 степени на средната решетка приближно 15 минути, оставете да се излади.

Исецкајте ја кувертурата, истурете ја во вреќа за замрзнувач, стопете се во топла вода, исечете го малиот врв. Украсете ги месото од овес и јаболко со неа.