Рецепт за колачиња со кикирики Erdnusspl; пити со несолени кикирики; слатко

Крцкави колачиња со кикирики: Супер вкусно со нотка на цимет

Време на печење: приближно 15 минути
Калории по бисквит со кикирики прибл. 110 калории

За бисквитите со кикирики, тестото за кратки микрочини се формира во ролна со кафеав шеќер и нотка на цимет. Сукалката се лади во фрижидер, така што тестото потоа може добро да се исече.

кикирики
За колачиња со кикирики се користат печени и несолени кикирики. Ако не можете да добиете несолени кикирики, можете да купите и солени кикирики и да ја отстраните солта со триење на кикирики заедно во влажна крпа.

Состојки за приближно 35 колачиња со кикирики:

  • 300 гр пченично брашно тип 405
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • 100 гр кафеав шеќер/шеќер од трска
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • Нотка на цимет
  • прстофат сол
  • 125 гр путер
  • 1 јајце
  • 1 белка од јајце
  • 200 гр печени, несолени кикирики,
  • 1 жолчка од јајце
  • 1 лажица млеко
  • прстофат сол

Печете колачиња со кикирики:

За бисквити со кикирики, измешајте брашно, прашок за пециво, шеќер, ванилин шеќер, цимет и сол во сад и потоа истурете на работната површина. Додадете ги путерот, јајцето и белките и брзо замесете со рака да се добие тесто. Тестото за бисквити кикиритки превртете го во ролна со дијаметар од 5 см и ставете ја сукачката во фрижидер еден час. Тестото потоа може да се исече добро благодарение на ладењето.

Бришење на кикирики во делови помеѓу дланките на рацете за да се одделат половините од кикирики. Измешајте ги жолчките со млеко и сол. Исечете ладен сукало во бисквити со кикирики со дебелина од околу 8 мм.

Измијте ги бисквитите со кикирики со јајце млеко од едната страна и со оваа страна притиснете ги бисквитите со кикирики во кикирики. Благодарение на јајцето млеко, кикириките добро се прилепуваат на бисквитите со кикирики, а бисквитите со кикирики добиваат убава боја кога се печени.

Ставете колачиња со кикирики на плех обложен со пергамент и малку притиснете ги кикириките во колачињата со кикирики со рацете. Печете бисквити со кикирики во загреана рерна на 170 степени со помош на вентилатор или 190 степени пониска/горна топлина околу 15 минути додека не поруменат.

Забавувајте се за печење!

Рецепт за бисквити со кикирики со слика како PDF печати

Повеќе вкусни рецепти за бисквити можете да најдете тука: