Рецепт за колачиња за моркови Колачиња за моркови

Лесни, ароматични бисквити од морков - вкусно и здраво задоволство за деца и возрасни. Печењето е меко, ронливо, а морковите во составот апсолутно не се чувствуваат. Според еден од предложените рецепти, можете да подготвувате десерт за секој ден или да му се препуштите на празничната трпеза.

прашок пециво

Колачиња од морков - класичен рецепт

Деликатесот според овој рецепт е направен од минимален пакет производи. Шеќер во тестото по избор може да се додаде ако морковот е доволно сладок.

Можете да лекувате таков корисен десерт дури и за мали деца до една година.

Потребни компоненти:

  • 400 грама сурови моркови;
  • 300 грама просеано брашно;
  • 80 гр путер од слатка павлака;
  • 80 гр гранулиран шеќер;
  • 20 гр ванилин шеќер;
  • 5 гр прашок за пециво;
  • 2 гр сол.

Чекори за готвење.

  1. Маслото е претходно натопено на собна температура.
  2. Топениот путер со вилушка се меле со шеќер додека не се распределат сите зрна.
  3. Излупените моркови се рендаат на ситен ренде и се мешаат со слатко масло.
  4. Се додаваат сол, ванилин шеќер и прашок за пециво.

Интервенирајте додека не се изедначи.

  • Истурете во брашно, замесете светло портокалово тесто. Треба да се покаже лепливо, малку лепливо на рацете.
  • Оревите повеќе не се прават од тесто.
  • Стапчињата се ставаат на плех обложен со пергамент и се ставаат во рерна загреана на 180 ° C.

    Совет: Ако користите многу сочни моркови, треба да консумирате повеќе брашно (400 гр корен зеленчук, 400 гр брашно).

    Можност за готвење со суво грозје

    Овој бисквит се меси на кисела павлака, така што станува помек, а сувото грозје му дава оригинален вкус на тестото.

    Потребно е:

    • 250 грама пченично брашно;
    • 250 грама моркови;
    • 100 ml течна павлака;
    • 60 грама шеќер;
    • 40 грама суво грозје;
    • 3 гр прашок за пециво;
    • 1 ванилин.

    Процес на готвење.

    1. Сувото грозје се мие и се натопува во вода еден час за да се омекне.
    2. Корените култури се мелат на ренде.
    3. Шеќерот и павлаката се мешаат и се додаваат во морковот.
    4. Брашно, ванилин и прашок за пециво се комбинираат и се делат во масата.
    5. Сите компоненти се мешаат непречено.

    Долгото месење не е потребно.

  • Сувото грозје се суши на салфетки и се додава на тестото.
  • Резултирачката база од морков се стркала во торта што не е премногу тенка (дебела околу 1,5 см).
  • Тестото се сече на идентични триаголници.
  • Колачињата со суво грозје се ставаат на лист хартија за печење и се печат на 180 ° C 20 минути.

    • Колачиња од морков од овесна каша

    Крцкави и здрави колачиња од морков и овес може да се уживаат и на диета.

    Состав:

    • 160 грама брашно;
    • 160 гр овесна каша;
    • 200 грама моркови;
    • 60 грама шеќер;
    • 40 грама мед;
    • 3 g сода;
    • 60 мл маслиново масло.

    Чекор по чекор рецепт.

    1. Ситно изрендајте моркови, измешајте со маслиново масло и малку загреан мед.
    2. Додадете овесна каша.

    Масата темелно се меша и се остава да отстои половина час за да ги омекне снегулките.

  • Следно, истурете брашно со сода и замесете лесно тесто. Треба да биде малку лепливо.
  • Од тестото се сечат мали парчиња и се валаат топчиња од нив.
  • Шеќерот се става во чинија и секое парче се тркала во неа.
  • Колачињата се поставуваат на хартија за печење и се загреваат на 180 ° C 20 минути.

    • Однесувајте се кон урда и моркови

    Овој бисквит е идеален за закуска помеѓу оброците или после вежбање.

    Тоа ќе биде одличен десерт за мали деца.

    Потребни производи:

    • 200 грама сурови моркови;
    • 180 гр средномасно урда;
    • 300 грама оризово брашно;
    • 2 јајца
    • 40 грама мед;
    • 40 грама шеќер.

    Техника за готвење.

    1. Морковите се мелат на најмалиот ренде.
    2. Додадете јајце, урда и мед.

    Измешајте добро.

  • Истурете оризово брашно на делови. Ако не, можете да мелете иста количина ориз во мешалка со голема брзина.
  • Резултирачкиот состав се остава на собна температура еден час.
  • Празни празнини се формираат од овој тест.
  • Бисквити од кварк и морков се печат во рерна на 180 ° C околу 20 минути.

    • Како да направите колачиња од торта од морков?

    Откако ќе се направи сокот, во соковникот се формира торта што обично се фрла.

    Сепак, врз основа на овој производ, можете да направите ароматични, нискокалорични и здрави колачиња. Замрзнати колачи се исто така погодни за готвење.

    Ти треба:

    • 150 гр торта од морков;
    • половина портокал;
    • 100 грама путер;
    • 400 грама брашно;
    • 120 грама шеќер;
    • 3 гр сол и сода.

    Чекори за готвење.

    1. Сувата торта е натопена во сок од половина портокал.
    2. Додадете 20 гр кора од портокал.
    3. Путерот се сече на коцки и се остава на масата да омекне и потоа се трија со шеќер.
    4. Слаткото масло се комбинира со моркови.
    5. Се додаваат сода, сол и брашно.

    Месете го мекото тесто.

  • Се расукува торта со дебелина од 1,5 см и фигурите се сечат со форми.
  • Бисквитите направени од морков колач се ставаат на плех со хартија и се испраќаат во рерна загреана на 170 ° C 25 минути.

    • Рецепт за пост

    Овој начин на правење колачиња е погоден за оние кои не можат да одбијат слатки дури и за време на постот.

    И покрај необичниот рецепт, печењето е меко, ронливо и не е застоено долго време.

    Суштински состојки:

    • 250 грама моркови;
    • 100 грама шеќер;
    • 1 гр ванила;
    • 2 грама сол;
    • 60 ml растително масло;
    • 240 грама брашно;
    • 80 гр компиров скроб;
    • 5 гр прашок за пециво.

    Фази на готвење.

    1. Бришење моркови, се меша со ванила, сол, шеќер и се става во масло.
    2. Постепено додавајте брашно, скроб и прашок за пециво.
    3. Составот се меша рачно додека не добиете густо, малку лепливо тесто.
    4. Мали колобокови се формираат од дното, се ставаат на лист покриен со плех за печење и се ставаат во рерна.

    Посните колачиња се готват на 180 ° C околу 20 минути.

    Со џем

    За да го диверзифицирате класичниот рецепт за бисквити, само додадете го филот. Благодарение на џемот од јаболка, вкусот на печење станува поделикатен.

    Состав:

    • 2 јајца
    • 300 грама моркови;
    • 150 грама шеќер;
    • 200 грама маргарин;
    • 300 грама брашно;
    • 5 g сода;
    • 100 грама џем од јаболка;
    • 20 ml растително масло.

    Процес на готвење.

    1. Растопете го маргаринот во водена бања и оставете го да се излади.
    2. Корените култури се мелат на ренде.
    3. Јајцата се покриени со шеќер и тепани.
    4. Сите производи се комбинираат и се мешаат во хомогена конзистентност.
    5. Во добиениот состав се додава сода, а постепено се додава брашно.
    6. Тие не готват премногу кул, но не и тесто.
    7. Расукајте мали колачи.
    8. Ставете половина лажица џем во центарот на секое парче.
    9. Рабовите на тортата заслепуваат како кнедла.

    Користете нож за да направите попречни исечоци на цвест на производот.

  • Бисквитите се шират на подмачкан плех и се готват 15 минути на 190 ° C.

    • Со додавање на сливи

    Корисни колачиња „со изненадување“ сигурно ќе им се допаднат и на возрасните и на децата.

    состојки

    • 250 грама моркови;
    • 100 грама путер;
    • 100 грама шеќер;
    • 350 грама брашно;
    • 10 гр прашок за пециво
    • 10 сливи.

    Фази на готвење.

    1. Маслото, омекнато на собна температура, се нанесува со шеќер со вилушка.
    2. Додадени се рендани моркови.
    3. Истурете брашно и прашок за пециво.
    4. Месете го тестото со рацете, додавајќи брашно ако е потребно.
    5. Малите парчиња се грицкаат од тестото, се израмнуваат со прст, се ставаат половина од сливите и се тркалаат топчињата.
    6. Полу-готови производи се поставуваат на плехот за печење, оставајќи доволно простор помеѓу нив.
    7. Колачињата со фил се печат на 180 степени околу 25 минути.

    Колачињата направени од моркови се служат топло и разладено за чај, сокови и млеко.

    За време на сервирањето, можете да го посипете јадењето со шеќер во прав или мелени ореви.