Рецепт за компот од кајсија Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,5 мг | (63%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,9 мг | (24%) | |
| Витамин К. | 5,7 микрограми | (10%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 2,5 мг | (21%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 11 μg | (4%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,6 мг | (10%) | |
| Биотин | 3,1 μg | (7%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 19 мг | (20%) | |
| калиум | 704 мг | (18%) | повеќе |
| Калциум | 50 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 47 мг | (16%) | повеќе |
| железо | 2,4 мг | (16%) | повеќе |
| јод | 14 µg | (7%) | повеќе |
| цинк | 0,7 мг | (9%) | повеќе |
| заситени масти | 0,4 гр | ||
| урична киселина | 42 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 57 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Истурете вода што врие над кајсиите, оставете ги кратко да стрмни, излупете ја кожата, исечете ја на половина и камнете. Ослободете бело вино со шеќер и овошје во тенџере 8 минути.
Извадете ги плодовите и намалете го пијалакот во сирупска состојба. Зачинете со сок од лимон и промешајте во џемот.
Истурете го овошјето и разладите. Стапчињата бадеми печете ги во тава без маснотии и посипете ги врз кајсиите пред да ги послужите.