Рецепт за крофни исполнети со млечен џем - Здравствена доза

Тајната состојка на следниот вкусен рецепт е џем од млеко. Можете да го купите од супермаркет, но ќе биде многу повкусно ако го подготвите дома.

Кој би можел да каже не на чинија крофни исполнета со млечен џем? Подготвувајќи ги дома, можете да ги послужите свежи за целосно да уживаат во вкусниот вкус на џем од млеко (дулче де лече). Покрај тоа, ќе можете да контролирате колку шеќер вклучувате во рецептот.

Во продолжение, ќе ви покажеме зошто овој популарен десерт во земјите што зборуваат шпански е толку вкусен. Без разлика дали ги купувате од продавница или ги подготвувате дома, карактеристичниот вкус на крофни исполнети со млечен џем е неодолив.

Содржината на шеќер во крофните исполнета со млечен џем

Пред сè, треба да имате предвид дека крофните исполнети со џем од млеко имаат голема содржина на шеќер и јаглехидрати. Но, тоа не значи дека треба да го избегнувате овој рецепт.

Навиките во исхраната и начинот на живот треба да диктираат дали служите вакви десерти или не. Во исто време, количината на крофни што јадете е важна. Затоа, ако ги контролирате порциите што се служат, ќе можете да консумирате малку шеќер.

Конзистентноста што треба да ја добиете при подготвување на овој десерт зависи од тоа како го подготвувате тестото. Процесот е сличен на подготвување колачи, но тестото треба да биде меко и податливо.

За да добиете соодветно тесто, ќе треба да користите состојка што обично не ја поврзуваме со десерти. Станува збор за компири. Колку и да изгледа тешко да се верува, компирот е основна состојка во овој рецепт за полнети крофни. За да дознаете зошто, прочитајте!

Ако немате џем од млеко, можете да користите друг фил?

Одговорот на ова прашање е да! Нема лоши идеи: можете да користите било кој фил што сакате да го подготвите овој рецепт за крофна.

Ако имате проблеми да најдете џем од млеко во супермаркетите и не знаете како да го подготвите, не грижете се. Интернетот ви нуди многу едноставни и корисни рецепти.

Како што беше речено, ако одлучите да не ги наполнувате крофните со млечен џем, нема да го следите традиционалниот рецепт. Ова ќе биде проблем ако вашата цел е да откриете зошто овој десерт е толку популарен низ целиот свет.

Како да направите крофни исполнети со џем од млеко

состојки

Подготвување крофни

Прво, ви треба тенџере со средна големина. Истурете вода и сок од портокал во неа, а потоа додадете путер и сол.
Се вари додека путерот не се стопи и добро се меша.
Потоа, подгответе го компирот. Излупете тиква, изрендајте ја и зовријте ја. Откако ќе стане доволно меко, мелете го за да добиете пире.
Во претходно подготвениот состав додадете пире од компири, млеко и јајце.
За да бидете сигурни дека нема грутки и полесно да се мешате, користете дрвена лажица.
Сега додадете брашно и прашок за пециво. Месете добро со рацете.
Од суштинско значење е тестото да нема грутки. Во спротивно, крофните ќе добијат непријатен изглед поради заробениот воздух.
Посипете малку пченично брашно на масата и продолжете да месите. Но, не додавајте дополнително брашно во тестото затоа што нема да излезе меко, туку тврдо.

Се шири тестото со жица за матење. Неговата дебелина не треба да надминува 1,5 см.
Исечете ги крофните, превртете ги и оставете ги настрана.
Нека крофните седат час и половина,така што тие стануваат меки и меки.
Истурете го маслото во тава и загревајте го на средна топлина. Пржете ја секоја крофна една минута.

Полнење крофни со џем од млеко

Истурете го кремот во торба за пециво и направете мали дупки во крофните.
Наполнете ја секоја крофна со млечен џем.
Конечно, посипете малку шеќер во прав. Оставете крофните да се оладат,

Послужете го овој свеж десерт. Добар апетит!