Рецепт за леб без јаглени хидрати - лесен, вкусен и навлажнувачки!
Лебот без јаглени хидрати може да се ужива без каење
Во нашиот дел од светот, лебот е сè уште една од најпопуларните главни јадења. Сепак, „конвенционалниот“ леб содржи многу јаглехидрати. Затоа се избегнува во исхраната со малку јаглени хидрати. Сепак, можете да печете и добар леб без јаглехидрати. Со рецепт за леб со малку јаглени хидрати без јаглехидрати, брашното не се додава. Покрај тоа, овие нискокалорични печива се многу богати со протеини.
Затоа се нарекува и протеински леб. Бадем гриз, брашно од бадем или ленено семе често се користи во рецепт за леб со малку јаглени хидрати. Но, чиа семето и пишаните снегулки, исто така, може да се обработат. Рецепт за леб со малку протеини во јаглени хидрати често се прави дури и повкусен со помош на јаткасти ореви, семки од тиква или семки од сончоглед, како и суви домати и билки.
Состојки за рецепт за леб без јаглени хидрати се достапни скоро насекаде. Свежо печена печива мириса прекрасно и има добар вкус. Може да се замрзне и без никакви проблеми. Печивата направена според рецептот за леб со малку јаглени хидрати е обично поевтина и повкусна од готовиот леб од супермаркетот.
Покрај тоа, многу спортисти долго време се заколнаа на диетата со ниски хидрати. Наместо јаглехидрати, кетозата се користи за „генерирање енергија“. Телото добива енергија од постојните резерви на маснотии.
Леб без јаглени хидрати: рецепт
Рецепт за протеински леб ниски јаглени хидрати: Состојки:
- 420 гр мелени бадеми, (без бадемово брашно)
- 10,5 g лушпи од псилиум
- 9 гр сода бикарбона или 1 1/2 пк. прашок за пециво
- 1 1/2 лажички сол (ниво)
- 58 мл оцет со 5%
- 460 мл вода
- 75 гр семе од сончоглед
- 75 гр семе од сусам, препечено
- 75 гр семе од тиква
- 6 белки или 2 цели јајца и 4 белки
Подготовката според: Рецепт за леб со малку јаглени хидрати без јаглехидрати
Кога правите протеински леб без јаглени хидрати: Рецепт: работното време е околу 20 минути/весникот за печење еден час/времето за одмор околу 45 минути/нивото на тежина е: лесно
Рецепт за леб со малку јаглени хидрати: Јајцата се вадат од фрижидер најмалку 2 часа пред да започне подготовката. Вие не треба да бидете премногу ладни.
Рерната треба да се загрее до 170 степени (без конвекција).
Лушпите од псилиум, ренданите бадеми, семки од сончоглед, семе од сусам, семки од тиква и сол се ставаат во сад и добро се мешаат со рачен миксер или во процесор за храна. Потоа се додаваат јајцата и белката. Водата и оцетот исто така се додаваат. Тогаш сите состојки треба добро да се измешаат. Масата треба да се „зголеми“ околу 25 минути. Потоа, сода бикарбоната доаѓа на тестото. Ова или енергично се меси со навлажнети раце - со помош на куки за тесто или со моќен кујнски апарат.
Листот за печење е нареден со хартија за печење. Од тестото се формира прекрасен леб. Тава за печење е помалку погодна. Погачата излегува многу поубаво ако може да се прошири без форма.
Лебот треба да се пече 80 минути на 170 степени. Тогаш температурата е исклучена и лебот со ниска кабина треба да се одмори околу 20 минути со отворена врата на рерната.
Ако сакаме да го испечеме лебот без јаглени хидрати, наместо 75 гр семе од сончоглед и 75 гр печено семе од сусам, како и 75 гр семе од тиква, исто така можеме:
° 75 гр суви домати
75 гр маслинки
° 1 1/2 лажици оригано или 1 1/2 лажици италијански билки
употреба.
СОВЕТ: Во рецептот за леб со ниска јаглехидрати, лушпите од псилиум не смеат да се заменуваат со други состојки; лушпите може да бидат и мелени. Денес можете да ги купите и во онлајн продавницата. Мора да се користат мелени бадеми; Бадемовото брашно не е соодветно. Ако се обработат и цели јајца, лебот ќе биде малку поцврст. Прашок за пециво може да се користи и наместо сода. Сепак, сода бикарбоната е подобар избор.
Овој леб со малку јаглени хидрати е многу полн, бидејќи содржи многу растителни влакна. Неговото пиење не треба да се заборави.
Заклучок:
Протеински леб без јаглени хидрати: Рецепт - осигурува дека дури и луѓето кои сакаат да јадат според принципот на малку јаглени хидрати не мора да останат без леб и колачи. Протеински леб лесно може да се подготви во рерна. Состојките за ова може да се купат скоро насекаде. Веднаш штом телото ќе се откаже од јаглехидрати, неговото масно складиште е нападнато и побрзо слабеете.
Во рецептот за леб со ниски јаглени хидрати без јаглехидрати наведени погоре, содржината на протеини е значително поголема отколку кај конвенционалниот мешан леб од пченица. Поддржувачите на диета со малку јаглени хидрати тврдат дека јадењето храна богата со протеини навечер ќе го зајакне согорувањето на мастите во текот на ноќта. Како резултат, килограмите можат да паднат.