Рецепт за леб со малку јаглени хидрати со ниски јаглени хидрати - Нико Бартс; Слабејте брзо со здрави хидрати со малку хидрати
Лебот со малку јаглени хидрати не беше проблем пред почетокот на милениумот, дури и пред неколку години. Зошто? Веројатно немало потреба. Луѓето беа активно вклучени во секојдневниот живот, извршуваа работи и претежно имаа физичка активност или работа. Со широк и ефтин пристап до современи превозни средства и компјутери, многу се смени. Активното секојдневие беше заменето со скоро постојано седење. Но, една работа остана иста во повеќето случаи, навики во исхраната. Да бидам искрен, дури и брзата храна и слично ги направија целосна катастрофа.
Пристигна во 21 век и Светска мрежа (Интернет) во вашиот џеб, здравјето на луѓето се влоши и покрај лесниот пристап до информации (ако се точни). Во повеќето случаи, прекумерната тежина особено доведува до други болести и го влошува квалитетот на животот за многу луѓе. Во вакво време, сè е поважно да ја прилагодите вашата исхрана соодветно. Покрај доволно вежбање, нискокалоричните, малку маснотии и малку јаглехидрати се еден од најважните фактори во здравиот начин на живот.
Денешниот рецепт е првиот леб со малку јаглени хидрати во нашата колекција рецепти. Понатамошните видови леб се веќе планирани и ќе следат во наредните денови. Ве молиме, забележете ги и видеата за подготовка (видеа за готвење) за нашите рецепти. Сите видеа може да ги најдете збирно на нашиот канал на YouTube. Па, тогаш, да почнеме со рецептот.
Состојки за леб со тежина од околу 600 до 700 грама:
- 7 полни лажици кварк со малку маснотии или грчки јогурт, кои иако се посува од природниот јогурт, треба да се цедат повторно и неколку пати. Сурутката е зелено-жолта течност што се создава кога јогуртот кратко се промешува и се остава да стои на собна температура.
- 5 полни лажици рендани лешници
- 5 полни лажици мелено ленено семе. Совет: Семето од лен може лесно и ситно да се исецка со миксер за смути.
- 8 полни лажици напишани трици
- 5 јајца со средна големина (по можност јајца од слободен опсег)
- 1 пакет прашок за пециво (16 грама)
- ½ лажичка сол
- 1 лажица семе од сончоглед
Нутриционистички вредности по парче од околу 65 грама:
Калории: 111 kcal
Јаглехидрати: 2,8 гр
Вкупни маснотии: 7,4 гр
Белка од јајце (протеин): 7,6 гр
Подготовка:
Време на работа: околу 20 минути
Време на печење/готвење: околу 90 минути
Вкупно време потребно: приближно 110 минути
Ниво на тешкотија: лесно
Нутриционистички вредности
по парче со околу 65гр
| Калории | 111 ккал |
| хранливи материи | квантитет | % RDA * |
| јаглехидрати | 2,7 гр | 0% |
| Вкупно маснотии | 7,4 гр | 10% |
| протеини | 7,6 гр | 14% |
Пати за почетници
| работно време | 20-ти | Записник |
| Време за печење/готвење | 90 | Записник |
| Вкупно трошење на време | 110 | Записник |
| Ниво | лесно |
Инструкции со слики:
- Загрејте ја рерната на околу 150 степени Целзиусови. Ако е можно при конвекција.
- Измешајте ги јајцата, кваркот со малку маснотии и прашокот за пециво во голема чинија користејќи миксер или рачно со жица за матење.
Измешајте јајца со кварк или јогурт со малку маснотии
Додадете ги лешниците, ленените семиња, пишаните трици и солта и добро промешајте ги повторно со дрвена лажица.
Додадете лешници, семе од лен, правопис и сол
Ставете леб со малку јаглени хидрати во форма на леб и посипете со семки од сончоглед
Печете го скоро готовиот леб во калапот за леб на средната решетка околу 90 минути во рерна на 150 степени. За да бидете на безбедна страна (бидејќи не секоја рерна дава иста температура), треба да гледате леб со малку јаглени хидрати од време на време и да ја прилагодувате температурата ако е потребно.
Вкусен леб со малку јаглени хидрати со вредни хранливи материи
Конзистентноста на лебот може да се регулира со повеќе или помалку напишани трици.