Рецепт за летна салата од ориз со зеленчук

Допрете двапати за да зумирате.

рецепт

состојки

подготовка

Подгответе органски природен ориз до

Подготовка во тенџере

  • Ставете го оризот во тенџере.
  • Измијте ориз за да ги отстраните можните нечистотии што не може да се исклучат во природен производ.
  • Додадете вода. Сол по вкус.
  • Потопете ориз 10 минути.
  • Поставете го шпоретот на највисоко поставување на топлина и оставете го да зоврие.
  • Веднаш штом ќе зоврие водата, поставете го шпоретот на средна топлина и оставете го оризот да врие околу 30 минути со затворен капак додека водата не се апсорбира целосно.
  • Додадете парче путер ако сакате.

Подготовка во шпорет за ориз

  • Ставете ориз во шпоретот за ориз.
  • Измијте ориз за да ги отстраните можните нечистотии што не може да се исклучат во природен производ.
  • Додадете вода. Сол по вкус.
  • Затворете го капакот и започнете со готвење во режимот „Цел жито“.
  • Веднаш штом шпоретот за ориз се префрли за да се загрее, оризот е подготвен.
  • Додадете парче путер ако сакате.

Исечете ги тиквичките на парчиња дебели приближно 0,5 см, краставицата и бугарската пиперка на мали коцки. Одделете ги цветовите од брокула од дршката, исечете го кромидот од пролет во тенки прстени.

Ореви и индиски ореви грубо исечкајте ги, наздравете ги во нелеплива тава додека не поруменат.
Веднаш тргнете од тавата и оставете го настрана.

Ставете цртичка маслиново масло во врелата тава и печете ги исечените тиквички додека не поруменат од двете страни.

Измешајте ги сите состојки заедно. Варете го и изладениот ориз малку изматете го и ставете го во поголем сад.

Одозгора ставете пиперка и краставица исечкана на коцки, додадете тиквички и млад кромид и сè добро измешајте.

Измешајте го лесниот оцет балсамик, малку маслиново масло, сол и бибер во винегрет и додадете во салата од ориз. Користете или малку повеќе или помалку оцет, во зависност од вашите желби.

На крај, свиткајте семе од сусам, печени ореви и кашу ореви. Добар глад од ориз!

Станете писател на рецепти
со глад од ориз

Споделете ги омилените рецепти со нас и инспирирајте ги другите да ги готват дома!