Рецепт за мајонез за луѓе кои сакаат да ослабат - Тео магазин
Мајонезот го сметаат многу нутриционисти за забранет производ. Тој е еден од препаратите за гоење.
Сепак, постои и здрава опција за луѓето кои сакаат да консумираат мајонез во разни јадења.
Мајонезот оди одлично со печен компир или пилешки гради, две добри опции во исхраната.
Рецепт за мајонез без гоење. Потребни состојки:
- коптско авокадо;
- сок од лимон;
- 3 лажици маслиново масло;
- лажица сенф;
- сол по вкус.
Како се подготвува:
1. Првото нешто што треба да направите е да го излупите овошјето. Исечете го авокадото на коцки и потоа пренесете го во процесорот за храна.
2. Истурете сок од половина лимон врз пастата направена во блендерот и енергично мешајте да не оксидира.
3. Потоа додадете маслиново масло, постепено. Мешајте додека не добиете фина крема.
4. Ако не е доволно кисело, додадете сок од другата половина од лимонот.
Мајонезот излегува најдобро ако го направите сами дома. Guestsе биде повкусно и ценето од гостите на Божиќната трпеза. Еве како да направите мајонез без да го исечете! Ние исто така ви обезбедуваме 5 решенија во случај да се намали.
Како да подготвите МАЈОНЕЗ без да го исечете!
НАЈВАНИОТ ТРИК: бројот на сурови жолчки мора да биде еднаков на бројот на варени жолчки! Можете да користите дополнителна варена жолчка, но никогаш немајте повеќе сурови јајца од варени.
ДРВЕН ЛУБ - задолжителен при подготовка на мајонез!
Покрај жолчките, ТРЕБЕ:
-лажица сенф
-малку сол
-лажичка сок од лимон
-масло (200 ml за секоја додадена жолчка)
Како да подготвите МАЈОНЕЗ без да го исечете
Друг трик е да користите сад од пластика, не од порцелан и во никаква форма на метал!
Во чиста чинија измешајте ги жолчките, добро распаѓајќи ги сварените. Потоа додадете сенф, сол и сок од лимон, мешајќи во ИСТИОТ ЧУВСТ, лесно, сè додека не се вметнат сите состојки. Откако ќе добиете хомогена смеса, можете да започнете да додавате масло во тенка нишка, постојано мешајќи, без промена на насоката.
Трикот е да не додадете друга количина на масло додека претходната не биде целосно вметната! Ако го следите овој рецепт, успехот е загарантиран!
Ако, сепак, имате друг рецепт што навистина сакате да го следите, но знаете дека сече, еве што да направите!
5 РЕШЕНИЈА ЗА Исечена Мајонеза
1. Додадете неколку капки топла вода, а потоа измешајте нежно
2. Додадете лажица сенф, нежно мешајќи
3. Додадете зовриена жолчка и лесно промешајте
4. Додадете капка ладна вода и измешајте без додавање масло
5. Додадете малку сок од лимон во садот
Дали знаете други начини да подготвите мајонез без да го исечете? Кажете ни во коментарите!