Рецепт за меки палачинки - кулинарски рецепти со inaина Брадеа
Рецепт за меки, нежни и ефтини палачинки, кој никогаш не пропаѓа. Како да ги направите најдобрите палачинки? Чекор по чекор рецепт.
Овие палачинки се крајно едноставни и воопшто не се скапи! Тоа е рецепт што го правам неделно за моето семејство.
убов палачинки, затоа ги подготвуваме во неколку варијанти:
Кои состојки ги користиме за рецептот за меки, нежни и ефтини палачинки?
- За тестото:
- 3 јајца
- 600 мл млеко
- 1 чаша брашно (200 гр.)
- 1 нотка сол
- 1 лажица масло
- 1 суштина од ванила или рум
- За пржење
- 3-4 лажици масло
- За полнење
- 1 тегла чоколадо или џем
- За украсување
- 1 тегла Нутела или друг двобоен чоколаден крем
Како да го подготвите рецептот за меки, нежни и ефтини палачинки?
Победи јајца со сол во прав и потоа додадете го млекото и потоа измешајте сè.
Постепено додавајте го брашното, интензивно мешајќи за да не се формираат грутки.
Кога тестото е хомогено, додадете масло и вкусови. Така, го добивме тестото за палачинки, па време е да земеме тава во која го ставаме на оган со капка масло.
Ставете половина од лакот од добиеното тесто, оставете го да порумени и потоа свртете ја палачинката од другата страна. Кога ќе бидат готови палачинките, ќе ги наполниме по вкусот на сите, со џем или чоколадо.
Совети на Оана:
Јас не ставам шеќер во составот бидејќи ги зајакнува.
Доколку сакате овие палачинки да бидат поспецијални, за украсување можете да користите бело, темно чоколадо или чоколадни снегулки.
Како го направив чоколадниот украс
За овие украси користев двобоен чоколаден крем. Ставив бело и темно чоколадо во кеси, одделно. Нацртав линии над палачинките поставени на чинијата, наизменично темно чоколадо со бело.
На крајот, со стапче за ражен, нацртајте линии нормално надолу, на еднакви растојанија.
Пробајте, не зазема многу време или премногу пари.
Зарем тоа не изгледа одлично? Јас гарантирам дека се вкусни, а моето семејство ги сака!
Рецептот и сликите и припаѓаат на Оана Бранеску и таа учествува на натпреварот „Големиот натпревар од есен, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.